ししとうの冷凍・冷蔵庫での保存期間はどれくらい？

夏野菜の一つとして人気のあるししとう。

ピリッと辛みがあり、食欲増進効果も期待されています。

油との相性も良く、炒め物や揚げ物にも最適ですよ！

ししとうはどれくらい日持ちがするのかまとめてみました。

ししとうの保存方法について

ししとうを保存する時に必要なのは、必ず水分をふき取ってから保存する事が日持ちさせるコツだと言われています。

ししとうは常温保存することもできます。

しかし、劣化が進むのでその日のうちに使い切ってしまうのがおススメです。

ししとうを保存する時には冷蔵保存が適していると言われています。

しかし、冷蔵室で保存する場合は温度が低すぎるので、8～10度程度の野菜室で保存をするのがおススメです。

水分をふき取り、ビニールの袋に入れて出来るだけ空気に触れさせないように保存をするのがポイントです。

ししとうの冷蔵保存は、1週間程度が保存期間だと言われています。

でも、出来るだけ早く食べるようにしましょう。

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ししとうは冷凍保存をすることが出来ます。

ししとうを冷凍保存する場合には、ヘタの部分を切り取ってから冷凍するようにします。

冷凍保存したししとうは、解凍せずにそのまま使うことが出来るので、すごく便利です。

解凍すると、味が劣化してしまうので気を付けましょう。

ししとうの冷凍保存で、1ヶ月位保存をすることが出来ると言われていますが、味が落ちていないうちに出来るだけ早めに食べるようにすると良いですね。

ししとうの保存は、常温、冷蔵庫、冷凍と3つの保存方法があります。

その中で特におすすめなのが、冷蔵庫で保存する方法だと言われています。

保存する時には、必ず水分をしっかりと拭いてから保存するようにしましょう。

冷凍保存では、解凍すると味が落ちてしまうので、解凍せずに使い切るようにするのがポイントです。

すぐに使うことが出来るので、すごく便利ですよ。

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