「しそ」の記事一覧

シソの苗の植え方は?植え替えは必要なの?

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シソ 苗 植え方 植え替え

シソの苗を上手に植えるにはどうしたら良いのでしょうか。 シソの苗の植え方や植え替えについて、ご説明したいと思い・・・

しその葉が小さいし葉先が枯れる理由は?しその葉の長期保存方法は?

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しそ 葉 小さい 枯れる 保存

しそを栽培していて葉が小さかったり葉先が枯れてしまったりしていませんか? しその葉が小さい理由や葉が枯れてしま・・・

しその葉に黒い斑点ができるのはなぜ?白い斑点ができるのはなぜ?

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しそ 黒い 白い 斑点

家庭菜園でしそを育てていて気が付いたらしその葉に、黒い斑点や白い斑点ができてなんだろう?と思ったことあるのでは・・・

しその摘心のやり方や時期とタイミングは?しそと食べると良い食材は?

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しそ 摘心 やり方 時期 タイミング

摘心と言う言葉を聞いたことがあるでしょうか。 しそは摘心をした方が良い植物です。 摘心のやり方などをまとめたの・・・

しその栽培!病気や害虫に登録のある農薬は?農薬のメリットとデメリットは?

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しそ 登録 農薬

しそや植物を栽培していると、少なからず病気や害虫被害に遭います。 少しの被害で済めば無農薬での栽培も出来ますが・・・

シソ栽培冬は枯れる?シソ科の植物は?

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シソ 栽培 冬 枯れる

露地栽培でシソを育てていると、シソの苗は冬は枯れてしまうのでしょうか。 シソ栽培は冬枯れてしまうのかと、シソ科・・・

しそと大葉の旬の季節はいつまで?しそと大葉の上手な育て方のポイントは?

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しそ 大葉 季節 いつまで 育て方

しそは夏にそうめんやひやむぎなどの薬味として使われることが多いですが、しそと大葉の旬の季節はいつまでなのでしょ・・・

シソのカロリーはどれくらい?スーパーで売られているシソの値段は?

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シソ カロリー 値段

各種栄養成分量が抜群のシソですが、カロリーはどれくらいなのでしょうか。 シソのカロリーを調べてみたのでお伝えい・・・

しそを千切りする向きと方法は?しそを千切りにした後の水のさらし方は?

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しそ 千切り 向き 方法

しそを薬味としてお料理に使う時に千切りにすると思いますが、しその葉は薄いのでしその千切りは切りずらいですよね。・・・

シソの精油成分は?シソの色素成分は?

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シソ 精油 成分 色素

和食の薬味として使われることの多いシソには精油成分が含まれていたり、シソは漢方薬に配合されたりしても使われます・・・