レンコンがフライパンにくっつく！レンコンをおいしく調理するには？ 2020年10月19日 れんこん 冬になると、煮物の具材として見る機会も増えるレンコン。 シャキシャキと食感は加熱してもしっかりのこるので、食感・・・ 続きを読む
レンコンの歴史！実は日本では茨城が有名？ 2020年10月18日 れんこん こりこり歯ごたえの良い食感と、さっぱりとした味で食べやすい野菜、レンコン。 煮物などに入れると、食感のアクセン・・・ 続きを読む
レンコンが糸を引く！なぜ？腐っているから？ 2020年10月18日 れんこん 秋から冬にかけて旬を迎え、温かい煮物などには重宝する野菜、レンコン。 こりこりとした歯ごたえのある食感と、癖の・・・ 続きを読む
風邪や花粉症におすすめ！？レンコン汁で咳を鎮める！？食べ方と作り方とは？ 2020年10月18日 れんこん シャキシャキとした食感と、穴が空いた特徴的な見た目で有名なレンコン。 皆さんも一度は口にしたことがある野菜では・・・ 続きを読む
レンコンの変色対策とは！？焼くと黒く変色してしまう時の対処も併せて紹介！ 2020年10月17日 れんこん 実に穴が空いているという特徴から、おせちなどでは先を見通すことができるように、などという意味も込められる野菜と・・・ 続きを読む
れんこん150gと300gあたりの値段はどれくらい？ 2020年10月17日 れんこん れんこんは、カットされた状態であれば100gあたり〇〇円という形で販売されている場合が多いのではないでしょうか・・・ 続きを読む
レンコンはアレルギーに効果が期待できる？しくみとは？ 2020年10月17日 れんこん レンコンは、昔から咳や痰に効くことが期待され、漢方薬の材料として使われてきました。 炎症や、粘膜の保護に一定の・・・ 続きを読む
レンコンの素揚げ！揚げ時間やカロリーは？ 2020年10月16日 れんこん 煮物や酢の物、炒め物など、幅広い調理方法で親しまれる野菜の一つとしてあげられるレンコン。 そのシャキシャキとし・・・ 続きを読む
れんこんが泥付きで売っているのはなぜ？ 2020年10月16日 れんこん 泥付きのごぼう、泥付きのれんこん。洗って売られている野菜がほとんどなのに、なぜれんこんは泥付きで売られているの・・・ 続きを読む
れんこんの水煮が漂白されている？！見分ける方法とは？ 2020年10月16日 れんこん 自然の色で白いれんこんもあるのですが、中には漂白されて白いれんこんもあるのだそう。 見た目が良くないからと漂白・・・ 続きを読む
