大根の切り口表面のカビの見分け方は？カビが生える原因は？ 2019年12月29日 大根 気が付いたら大根の切り口が黒や青色になっていて、カビなのかカビでないのか分からない場合もあると思います。 そこ・・・ 続きを読む
大根の中身が透明！穴が開いている！食べられるの？ 2019年12月28日 大根 大根をスーパーなどで購入して料理などに使うという機会も多いですが、大根を包丁で切ってみたら中身が透明や穴が開い・・・ 続きを読む
大根が黒くなる原因とは？黒い場合はどうする？ 2019年12月27日 大根 大根が黒くなる原因とはどのようなものなのでしょうか？ 大根は普通は白色ですが、黒くなる場合もあるのです。 大根・・・ 続きを読む
大根の冷凍保存期間とは？解凍した場合の栄養価は？ 2019年12月27日 大根 大根はスーパーで一本あたり150円から190円が平均価格です。 天候の影響で高値の時には260円前後の価格にな・・・ 続きを読む
保存に便利な大根の千切り！ピーラーで簡単に作ろう！ 2019年12月26日 大根 大根は水分が多いので、そのままでは水分が抜けてシワシワになってしまいます。 保存する場合は新鮮なうちに下処理を・・・ 続きを読む
