ごぼうは冷凍保存すると栄養素は減少する？冷凍時の栄養素と変色について！ 2019年1月5日 ごぼう 意外とゴボウを使った料理って知らないだけでたくさんありますよね。 炒めたり・揚げたり・蒸したり・炊き込んだりと・・・ 続きを読む
ごぼうは冷蔵庫と冷凍庫ではどちらが日持ちするのか？日持ちする保存方法とは？ 2019年1月4日 ごぼう ごぼうの保存方法って意外と悩みますよね？ 常温で置いて保存したら良いのか冷蔵庫で冷凍して保存したら良いのか冷蔵・・・ 続きを読む
ごぼうが腐るとどうなる？腐った時の臭いや目安とは？ 2019年1月4日 ごぼう ゴボウが旬な時期になると炊き込みご飯や天ぷらと美味しい料理を良く作ると思います。 安売りしていたからと、ついつ・・・ 続きを読む
ごぼうの皮むきに力は要らない？！どこまで剥いたら良いのか？やり方とは？ 2019年1月4日 ごぼう ゴボウは食物繊維が豊富に含まれる根菜で一般的には知られています。 ゴボウに含まれる食物繊維は吸収率も良く腸内環・・・ 続きを読む
ごぼうの種を植えてから発芽するまでの日数は？栽培する為の温度とは？ 2019年1月3日 ごぼう ごぼう作りで楽しみと言えば種を植えるまでの畑作りや収穫ですよね？ 収穫したごぼうが大きく成長しているとやり甲斐・・・ 続きを読む
ごぼうを食用としているのは日本だけ？注目されているゴボウ茶って何？ 2019年1月3日 ごぼう 昔から『食べ物は粗末にするな』と言われるほど出された物は残さず食べると言う精神が強い日本ですが好き嫌いは誰にで・・・ 続きを読む
ごぼうの種まきの方法や収穫の時期はいつ？そして牛蒡（ごぼう）の旬はいつ？ 2019年1月3日 ごぼう 美味しいのにメインにはなれず、おかずとして脇役的な存在のゴボウですが、体に良い栄養がたくさんあると言われており・・・ 続きを読む
肥料袋を使ったごぼうの栽培方法とは？家庭菜園でごぼうが作れるのか？ 2019年1月2日 ごぼう 家庭菜園の定番と言えばハーブとか窓際で育てている人を良く見ますよね？ 他には玄関やベランダでミニトマトを育てる・・・ 続きを読む
ごぼうの栽培は袋がオススメ？美味しいゴボウを作るには間引きが必須！ 2019年1月2日 ごぼう 最近では畑で作る様な野菜を家庭菜園としてプランターなどで育てている人を良くみかけます。 ベランダで野菜を飼育し・・・ 続きを読む
ごぼうの英語での発音や読み方とは？その意味とは？ 2019年1月2日 ごぼう もし知ってる限りの野菜を英語で答えよと言う問題が学校のテストで出たなら、どれだけの野菜を英語で答えられる事が出・・・ 続きを読む
