かぼちゃに含まれる炭水化物・たんぱく質・糖質!それぞれの含有量やカロリーとは? 2018年10月20日 かぼちゃ かぼちゃは、収穫してからすぐに食べず、追熟することで甘く美味しくなります。 なぜそうなるかというと、風通しの良・・・ 続きを読む
かぼちゃの栄養による体への効果とは?皮やわたを加熱して食べやすくするには? 2018年10月19日 かぼちゃ かぼちゃには栄養が豊富に含まれており、免疫力を高めたり風邪を予防するのに適した食材だといえます。 では、いった・・・ 続きを読む
かぼちゃの育て方とは?間引きのタイミングや方法とは? 2018年10月18日 かぼちゃ かぼちゃはほくほくとして甘く、デザート感覚で食べられるおいしい野菜。 空き地があったら育ててみたいと思う方も多・・・ 続きを読む
かぼちゃのわたが腐る原因とは?かぼちゃの賞味期限とは? 2018年10月18日 かぼちゃ 丸のままのかぼちゃは腐るイメージがあまりないですよね。 そのまま飾ったりすることもあるくらいです。 それもその・・・ 続きを読む
かぼちゃのキュアリングの方法とは?場所はどこで行うと良い?期間はどのくらいかける? 2018年10月17日 かぼちゃ キュアリング(curing)とは、イモなどを腐らせずに貯蔵するための技術のことです。 イモは、収穫したときの切・・・ 続きを読む
かぼちゃを素揚げにしたり茹でる時間は?カロリーと栄養も知りたい! 2018年10月17日 かぼちゃ 様々なかぼちゃ料理がありますが、基本的なことで知らない点がまだたくさんあるのではないでしょうか。 初心者がよく・・・ 続きを読む