モロヘイヤの冷凍保存方法は?解凍したら栄養はどうなる? 2020年9月15日 モロヘイヤ モロヘイヤを冷凍保存すれば、1ヶ月ほどもつのだそうです。 しかし、生のまま食べた時に比べて、冷凍して解凍するこ・・・ 続きを読む
モロヘイヤを冷蔵庫に保存しておいたら黒い斑点ができた!食べても大丈夫? 2020年9月15日 モロヘイヤ 夏野菜のモロヘイヤは、高温に強い野菜です。 そんなモロヘイヤを、冷蔵庫に保存していたら、黒い斑点が表面にできて・・・ 続きを読む
モロヘイヤは茹で時間によって栄養がどう変わる?保存の賞味期限は? 2020年9月14日 モロヘイヤ 下茹でするためにさっと熱湯をくぐらせる程度だったり、スープにするために長時間煮たりと、様々な調理法のあるモロヘ・・・ 続きを読む
モロヘイヤを簡単に料理する!方法とは? 2020年9月14日 モロヘイヤ 豊富な成分が含まれるモロヘイヤは、古代エジプトで王様が病気になったときに、その病気を治したことから「王様の野菜・・・ 続きを読む
モロヘイヤの天ぷら!揚げ時間や栄養・カロリーはどうなっている? 2020年9月13日 モロヘイヤ モロヘイヤを天ぷらにすると、ネバネバがなくなるので、苦手な人にとっては食べやすくなります。 しかし、カロリーが・・・ 続きを読む
モロヘイヤの栄養を摂れる食べ方とは?炒めると栄養はどうなる? 2020年9月13日 モロヘイヤ モロヘイヤには、種類も豊富な栄養が含まれるために、調理法は目的によって選ぶのがおすすめです。 一律に、炒めるの・・・ 続きを読む
モロヘイヤの栽培!摘心した葉や茎は食べる!? 2020年9月12日 モロヘイヤ モロヘイヤは、放っておくと草丈が2~3mほどになってしまいます。 草丈ばかり大きくなって、葉が茂らないというこ・・・ 続きを読む