みょうがは白い花を咲かせます。
この白い花は食べることができるのでしょうか？
毒はないのでしょうか？
みょうがの花に毒があるのかないのかみていきます。
そして花が咲かないみょうががありますが、それはなぜなのでしょうか。
みょうがの花に毒はある？ない？
花を咲かせるものの中には、花に毒があるものもあります。
ではみょうがはどうなのでしょう。
みょうがの白い花には毒はあるのかないのか見ていきましょう。
花に毒はない
みょうがの花に毒はありません。
そのため花が咲いてしまってもみょうがは食べることができます。
しかし花が咲く前に食べることをおすすめします。
なぜならみょうがの花は咲いてしまうと早い段階で枯れてしまうからです。
花が枯れたみょうがも食べることはできますが、やはり枯れているので、やや味は落ちる様です。
そのため毒はないですが、花が咲く前に食べることが望ましいといえるでしょう。
花も食べることができる
みょうがの花は毒がないので食べることができます。
今まで捨ててしまっていた人は多いのではないでしょうか。
花は小さく刻んで、みょうがと一緒に食べるという人もいるようです。
みょうがの花を、香りつけとして使う場合もあるようですね。
食べてもとくに味はありません。
そのためわざわざ食べるという人は少ないです。
あくまで一緒にですね。
みょうがの花が咲かない！？原因は？
みょうがは蕾です。
そのため花が咲きます。
しかしなかなか花が生えない場合もあるんだとか。
花が咲かないのにはなにか理由があるのでしょうか？
花が咲かない理由は？
みょうがは、立派な葉が生えていれば花は咲くはずです。
特別なにもしなくても花は咲いています。
しかし土壌に問題がある場合に、花が咲かないということがあるようです。
そのためみょうがを栽培して花が咲かないようであれば土壌が悪いと思っていいでしょう。
土壌が悪い場合、蕾もあまり大きくならず細くなってしまうんだとか。
まとめ
みょうがに咲く白い花に毒はありません。
食べることもできるので、もし花の咲いたみょうがを収穫した際は一緒に食べてみるといいですね。
花が咲かない場合は土壌を疑って下さい。
しかし花が咲く前に収穫してしまうことが多いので、花が咲かないことに気が付かないというケースもあります。
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