みなさんもやしは洗っていますか？
洗いませんか？
私は洗ったり洗わなかったりしているのですが、もやしはどうするのが正解なのでしょうか？
今回はもやしは洗った方がいいのか洗わない方がいいのかその理由についてチェックしていきます。
目次
もやしは洗った方がいい？
野菜は使う前に洗いますよね？
ではもやしもやっぱり洗わなければならないのでしょうか？
もやしを洗うと臭いが取れる？
もやしは洗うことで臭いを取ることができます。
もやしの袋を開けたらもわっともやし臭がしたことはありませんか？
きれいに洗うことでこのもやし臭を取ることができます。
洗った方が衛生的？
もやしは袋に入って販売されています。
袋内に水滴がついているのを見たことはないですか？
この水滴にもしかしたら細菌が繁殖している場合があります。
もやしは加熱調理するので細菌がいたとしても、加熱調理で細菌をやっつけることができるそうです。
そのため細菌は気にする必要はないといえるでしょう。
しかし気になる方は気になるかもしれません。
もやしは洗わない方がいい？
もやしは洗わないという人もいますよね？
なぜ洗わないのでしょうか？
また洗わないことでデメリットはあるのでしょうか？
もやしは一度水洗いされているから必要ない？
もやしは袋詰めされる前に水洗いされています。
そのため洗う必要がないと思っている人が多いようです。
ちなみにもやしは、育てる時に農薬を使っていないんだそうです。
そのため洗わなくても問題はないそうです。
でも洗わずに使うって衛生的にどうなの？と思うかもしれません。
しかしもやしを洗わずに食べて食中毒になったという話しは聞いたことがありませんよね？
炒め物に使う時は洗わない方がいい？
もやしはしゃきしゃきした食感がいいですよね。
炒め物にはもやしは欠かせないといった人もいるのではないでしょうか。
しかしもやしは洗ってしまうと水分がもやしがついてしまい、炒め物にしたらあのしゃきしゃきがでないといったことがあるようです。
そのため炒め物をする時にはもやしは洗わない方がいいのではないのかという声もあります。
炒め物は水分が入らない方がおいしいですもんね。
しかしこれも好みです。
まとめ
今回は、もやしは洗うのか洗わないのかについてみていきました。
これはもう好みですよね。
臭いを取りたいなら洗った方がいいですが、炒め物にする時は洗わない方がおいしいかもしれません。
どっちの方がおいしくなるのか自分で試してみてもいいかもしれませんね。
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