ニラとは違う！？ノビルとニンニクの芽の違いについて！ 2019年11月6日 ニラ 今回はノビルとニンニクの芽がどんなものなのかについてみていきます。 そして同時に、ニラとは違うのかについてそれ・・・ 続きを読む
小松菜のつぼみ・根っこ・双葉は食べられるの？ 2019年10月14日 小松菜 小松菜はスーパーなどでは、透明の野菜用の袋に入れられたものが売っていますよね。 その場合、小松菜の根の部分は、・・・ 続きを読む
小松菜の下茹で時間はレンジ短縮？！冷凍保存は？！ 2019年10月13日 小松菜 小松菜は、別名で、雪菜、冬菜とも呼ばれるそうです。 綺麗な名前ですね。 小松菜の原産は南ヨーロッパ地中海沿岸と・・・ 続きを読む
レタスの外側の葉！食べ方と捨てる必要性はあるのかについて！ 2018年7月23日 レタス 独特のシャキシャキが人気で新鮮な生の状態で食べることが多いと言われるレタスですが、レタスの一番外側の部分を捨て・・・ 続きを読む
小さい人参はどうやって食べる？食べ方と特徴！ 2018年6月3日 にんじん 人参は、野菜の中で特に栄養価が豊富な食材として知られ、「ベータカロテン」を非常に多く含んでいます。 これは緑黄・・・ 続きを読む
