ヨーロッパ原産で日本やアメリカでも生産されていると言われているトレビスですが、見た目は紫キャベツには似ていますが、別物として知られています。
そんなトレビスですが1個あたりの重さやカロリー、価格について疑問を抱く方も多いと思います。
今回はトレビス1個の重さやカロリー、価格について紹介します。
トレビスのあれこれ
紫キャベツに似た見た目をしており最近日本でも人気の野菜であるトレビスですが、トレビス1つの重さやカロリーや価格はどのようなものなのでしょうか。
トレビスにはどのような特徴があるのでしょうか。
重さとカロリーと価格について！
トレビスのあれこれについて紹介します。
紫色をしている野菜であるトレビスですが、紫キャベツが形状的にも似ていますが、紫キャベツはアブラナ科といわれ、トレビスはキク科ということで、まったく別の野菜です。
どちらかというとチコリーに似た野菜と言われています。
また、トレビスはイタリアが原産で日本に入ってきたの30年ほど前と比較的新しい野菜と言われていて、まだ日本の食卓には馴染みの少ない野菜で、1週間程度日持ちします。
ですが乾燥に弱く、冷蔵庫で保存することがいいそうです。
また、目視で鮮度の見分けがつきやすいと言われています。
さてトレビスの1こあたりの重さや、カロリーなどについてですが、トレビスは1個当たりおよそ400gくらいの重さがあると言われています。
またカロリーは、100gあたり18ckal程度です。
ですので1個400gくらいとすると、トレビス1個あたりのカロリー72ckal程度になるのではないでしょうか。
価格は1個当たり500～600程度とやや高めと言われています。
まとめ
以上、トレビスのあれこれについて紹介しました。
トレビスは比較的低カロリーですが、値段的にはやや高めで、乾燥に弱く、鮮度が落ちやすいと言われているので、購入する際は葉の部分に弾力やみずみずしさがることを確認してから購入することをオススメします。
いずれにしても葉物野菜を選ぶ際は葉の部分の状態に注意して選ぶことが一番のポイントとなるのではないでしょうか。
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