生でも食べることが出来る他、ピクルスや炒め物、スープなどにも美味しく食べることが出来るセロリ。
少し特徴のある味にも注目です。
セロリは1本あたりどのくらいの重さなのでしょうか。
また、どのくらいのカロリーがあるのでしょうか。
セロリの重さとカロリーについて
セロリのカロリーは910g(1株(茎8本)M)で約137kcalのカロリー位だと言われています。
セロリは100g換算で計算すると15kcalのカロリーです。
セロリの気になる栄養素について
セロリの80kcalあたりのグラムで計算すると、目安量は533.33g。
炭水化物が多く29.12g、たんぱく質が9.1g、脂質が0.91gとなっており、ビタミン・ミネラルではビタミンKとカリウムの成分が高いです。
全体的にも、ビタミンやミネラル類が多く、栄養満点な野菜のようです。
セロリの糖質については、100g中で2.1g。
野菜の中では糖質はやや少ない方だと言われています。
カロリーも糖質も比較的低いセロリは、特に女性の中ではダイエット食品として、人気の高い野菜の一つだと言われています。
しかも、栄養満点なので、健康的にダイエットをしたい人にもすごくおすすめな野菜です。
セロリの約95％は水分でできていると言われていることから、たんぱく質や脂質、炭水化物がいずれも低い数値になっており、セロリのカロリーが低い要因としても言われています。
まとめ
セロリのほとんどは水分でできていることから、カロリーや糖質が低い要因として言われています。
しかし、ビタミンやミネラルは豊富に含まれているので、ダイエットがしたい人にはおすすめな食材と言われています。
セロリには、独特の味がすることから、苦手に感じる人もいると思いますが、アクセントをつけたいときや食欲がない時など、セロリはすごくおすすめな食材としても言われているので、ぜひ積極的に食事に取り入れてみてはいかがでしょうか。
check①☞野菜についた農薬をすばやく落とす！鮮度もサポートしてくる〇〇が話題！？check②☞安心で安全！オーガニック有機野菜が買える今話題の宅配野菜ランキングはこちら➹
今のあなたにおすすめの記事
