セロリの臭いが手に！取り方は？

セロリといえばあの独特な臭いが特徴ですよね。

あの臭いが好きな人と嫌いな人に分かれると思います。

そんなセロリの臭いには意外な効果があることをご存知ですか？

また、手に残ってしまった臭いを取る方法などはあるのでしょうか？

ここではセロリの臭いについてご紹介します。

セロリの臭いはどんな成分？

セロリの臭い成分にはいろいろあるようで、主な成分としては「アピイン」「フラボン」「セネリン」「テルペン」と呼ばれる成分があるようです。

どのような効果が期待できるのかをご紹介します。

アピインに期待される効果

セロリ独特の臭い成分であるアピイン。

このアピインはポリフェノールの一種で、アピインを有効に摂取すると精神安定効果が期待できるそうです。

この効果から、セロリは「食べるアロマ」とも呼ばれているそうですよ。

フラボノイドの一種のフラボン

野菜や果物にも含まれるフラボノイドの一種であるフラボン。

フラボンは辛みや苦みの成分にもなるものですが、抗酸化作用があるそうです。

さらに上がった血糖値を下げる効果も期待できるそうです。

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臭いの成分の効果とは？

ストレス解消効果が期待できる

「アピイン」や「セリネン」には気持ちを落ち着かせる効果が期待できるようです。

ストレスや不安・緊張を緩和させたり、イライラを改善することが期待できるようです。

鎮痛効果が期待できる

「アピイン」や「テルペン」には痛みを鎮める効果も期待できるようです。

頭痛や生理痛だけでなく、二日酔いの頭痛にも効果が期待できるようですよ。

セロリの臭いが手に！取り方は？

セロリを調理していて、みじん切りなどをするとセロリの臭いが手についてしまうことってありますよね？

石鹸などで洗ってもなかなか取れないこともあるかと思います。

このようなときは、酢をつけて少し揉むと臭いが落ちるそうです。

レモンやミカンの皮でも臭いが落ちるようなので、気になる場合はお酢やレモンの皮を手にこすり、そのあと石鹸で手を洗ってみて下さい。

鍋などの調理器具についたセロリの臭いは？

セロリを大量に使うと、鍋などの調理器具にもセロリの臭いが付いてしまうこともあります。

このようなときもお酢の出番です。

お酢に漬けるなどしてからいつも通りに洗うと臭いが取れるようですよ。

まとめ

セロリの臭いは嫌いな方も多いかもしれませんが、リラックス効果など様々な効果が期待できるようです。

もしセロリを調理して、手に臭いが付いてしまった場合は、お酢で手をもんでから石鹸で洗うと臭いが落ちるようです。

セロリの臭いが手について困っているときは、ぜひ試してみてくださいね。

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