玉ねぎの生産量と消費量の日本一はどこの県？世界では？

玉ねぎは紀元前から栽培が行われていると言われ、古くは西アジアで栽培されている記録が残っており、そこからヨーロッパ、アメリカ、そして世界中に広まっていったとされています。

西アジアからヨーロッパに玉ねぎ栽培が伝わった後、東ヨーロッパでは辛味の強い品種が好まれ、南ヨーロッパでは甘みの強い品種が多く栽培されていたようです。

大航海時代を向かえ、ヨーロッパの玉ねぎ栽培がアメリカ大陸に伝わり、そこから甘い品種、辛い品種を使って様々な品種が生まれていったとされています。

そうして現在では世界中の国々で栽培されていると言われています。

1 玉ねぎ生産量はアジアがトップを占めている？
2 玉ねぎの消費量世界１位はどこ？
3 日本での玉ねぎ生産量と消費量は？
4 まとめ

玉ねぎ生産量はアジアがトップを占めている？

イラクやトルコなどの西アジアで始まったとされる玉ねぎ栽培ですが、当初は西に広まり、ヨーロッパ、アメリカと続き、現在ではアジア全体に広まっているようです。

世界の生産量１位は中国、２位がインド、３位はアメリカ、そして日本は１８位となっているようです。

中国が全体の２６％、インドが２３％、アメリカは３％の生産量と言われており、中国とインドだけで世界の玉ねぎのおよそ半分を占めているようです。

玉ねぎの消費量世界１位はどこ？

一人当たりの玉ねぎ消費量が多い国は、アルバニアと言われており、年間ひとりあたり３３ｋｇの玉ねぎを消費しているという集計結果が出ています。

次にタジキスタン、ウズベキスタンと続きますが、この南ヨーロッパや西アジア諸国の近辺では玉ねぎを薬としても消費している為、消費量が多いと言われています。

ちなみに生産量の多い中国は２８位、インドが３０位とされており、これは国内消費よりも輸出が多いことが起因していると考えられています。

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日本での玉ねぎ生産量と消費量は？

玉ねぎの生産量、消費量の日本一は、やはり北海道のようです。

生産量と消費量共に日本１位となっているようです。

生産量の順位は１位が北海道、２位が佐賀県、３位が兵庫となっており、それぞれブランド品種を持っているようです。

中でも兵庫県は淡路島玉ねぎが有名で、その甘さは果物に匹敵すると言われています。

★淡路島の玉ねぎのちょっとすごい話★

兵庫県内の生産量は北海道・佐賀県に次いで全国第3位。
そのうち95％以上が南あわじ市を中心とする淡路島産。

南あわじを車で走って窓を開けると・・・玉ねぎのあまーい匂いに包まれます。♪ pic.twitter.com/6p0Z0CI7zl

— Awaji Art Circus (@Awajiartcircus) 2016年4月15日