日本では古くから長ネギが栽培されており、その歴史は、奈良時代から育てられていたという記録が残っているほど古いようです。

また、長ネギは食用としてではなく、始めは薬膳として大陸からきたと言われています。

病中病後の疲労回復はもちろん、風邪の諸症状の軽減、整腸作用や糖質の燃焼を助ける効果、身体の抵抗力をあげる効果などが期待される野菜とされています。

そんな長ネギは傾向摂取が最も効能を得られやすいとされているようです。

長ネギ 風邪 ダイエット 効果

ダイエットに長ネギ？！その効果とは？

ダイエットで一番大事なのは摂取カロリーよりも、脂肪燃焼だと言われています。

１日の摂取カロリーを減らすよりも、脂肪燃焼の割合を増やし、適切な食事で筋肉運動を促進させるほうが体重を落とすにはとても効果的だとされています。

長ネギには、脂肪燃焼を促すビタミンＢ１の吸収を助ける働きがあり、特に豚肉との相性がとてもよく、また、ダイエット時の疲労回復にも役立ってくれると言われています。

また、辛味成分でもある硫化アリルが含まれており、血中状態を正常に保つ効果や美肌効果など期待できるようです。

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風邪に長ネギが効く？！

長ネギに含まれている硫化アリルは、血流を正常に保ち、身体を温める効果が期待できるようです。

強い抗菌作用などがあり、身体に進入したウイルスの活動を抑制、除去してくれるだけでなく、喉の粘膜を保護したりする効能が期待できると言われています。

長ネギを首に巻くなどの民間療法は、長ネギに含まれる硫化アリルがゆっくりと空気中に飛散し、鼻腔から吸収されることで、鼻の粘膜保護や、喉の炎症を抑えてくれることから、伝えられてきたと考えられています。

まとめ

ダイエット時には食事制限などで体力が落ちてしまい、免疫力が低下することで風邪を引きやすいと言われています。

長ネギは余分な脂肪をエネルギーに変えてくれる効果や、食物繊維なども豊富に含むため、ダイエットに一役買ってくれることでしょう。

さらには免疫力を高めてくれて風邪を引きにくくしてくれる効果や、美肌効果なども期待できるようなので、ダイエットをする方は、長ネギを普段のレシピに加えてみてはいかがでしょうか。

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