ブロッコリーをスーパーで見るけどもっと安く買えないの？
虫だって楽にとりたい！
今回はそんな方の為にブロッコリーを安く買うための方法と虫の楽な取り方について解説していきます。
忙しい人必見です。
ブロッコリーのスーパーでの値段
スーパーでのブロッコリーの値段は国内産か外国産かにより大きく異なります。
国内産だとキャベツよりも高いそうですが、なんとブロッコリーの栄養を余すことなく摂取しつつ安く手に入れる方法があるんです！
それが『ブロッコリースプラウト』です！
スプラウトという言葉に聞き覚えが無い方も多いかと思います。
スプラウトとは『発芽する』という意味の英語で文字通り植物を発芽させた新芽のことです。
ブロッコリー以外にもスプラウトは沢山あってその例としては皆さんもよく知っているもやし、カイワレ大根、そしてクレソンが挙げられます。
スプラウトは今どんどん身近に浸透しつつあります。
スプラウトの特徴としては価格が一年を通して変動しないこと。
これは工場での生産が可能なためです。
さらにスプラウトは成長しきった野菜よりも栄養を豊富に含むことが多いのも特徴の一つです。
特にブロッコリースプラウトはスルフォラファンを多く含み、これにより抗がん作用が見込めます！
100円ほどで買えることが多いので是非お勧めします。
虫の落とし方
スーパーで買ったブロッコリーについている虫についてです。
虫がついているかは見た目ではあまりわかりませんが、ブロッコリーの房の間には隙間が多く存在し、そこに虫やほこりが大量にあるんです。
そこで虫を綺麗に落とすためには、まずブロッコリーをビニール袋に入れて塩などを入れて振り、塩抜きの為にもう一度振れば簡単に落とすことができます。
忙しい方は水に浸けて20分ほど放置していれば自然に房が開きゴミや虫が取れてくれます。
そのあとに塩の代わりに重曹を入れて同じ作業をすればよりきれいに落とすことが出来ますので、ぜひ試してください。
まとめ
今回はブロッコリースプラウトの安さと栄養、それからブロッコリーについてる虫の効率良い落とし方について解説していきました。
結構虫が取れるそうなので、虫が苦手な人は少し注意してやったほうが良いでしょう。
check①☞野菜についた農薬をすばやく落とす！鮮度もサポートしてくる〇〇が話題！？check②☞安心で安全！オーガニック有機野菜が買える今話題の宅配野菜ランキングはこちら➹
今のあなたにおすすめの記事
