ケールをプランターで栽培する時、ケール農家が行なうのと同じ様に自分の住む地域に合った｢栽培に適した時期｣を確認するのがポイントの様です。
時期が外れたりズレたりすると、ケールは芽を出さず、そのまま土に返ってしまう(ダメになってしまう)ということです。
これから、ケールの種まきやその時期について調べてみます。
ケールの種
ケールの種の入手は、ネットショップや農家の直販など、方法は意外に多い様です。
ただし、もし、純国産のケール栽培にこだわるなら、その種は輸入種か国産種か、｢自分が育てたいケールはどちらなのか｣を確認した方が良いかも知れません。
今、国内で販売されているケールの種は、実は、ほとんどが外国産だということです。
外国産の種が多い訳は、日本の国(国土や気候など)に原因がある様です。
簡単にいえば、日本生まれの両親を外国に移住させ、そこで産まれた(取れた)種を日本に持ち帰り、日本の畑で栽培する、といった具合です。
その方が、病気などに強くて丈夫なケールが育つということです。
プランターにケールの種をまく時期
以上の様に、種が丈夫であれば、ケールが発芽する時期に種をまき、キャベツの栽培と同じ方法で世話をすれば、収穫までこぎつけるということです。
ケールの種をまく時期は、住んでいる気候に合わせるのが一番良い様です。
日本の場合、おおむね3つの地域に分かれ、それぞれの地域に2つの栽培パターンがある様です。
ただし、寒冷地では、いくらケールが寒さに強いからといっても、冬は耐えられそうにないので、栽培は年に一度になる様です。
冷涼地での種まきを例に挙げましょう。
- 種まきの時期：2月下旬～5月下旬では、5月中旬から7月下旬頃の収穫
- 種まきの時期：7月下旬～8月中旬では、9月下旬から10月下旬頃の収穫
プランターにケールの種をまく
プランターは、深さが15cmほどあれば、大きさはそれほど重要ではないそうです。
- プランターの土作りがしっかりできたら、ケールの種をパラパラとまく
- 土は種が隠れる程度にし、かけ過ぎない
- 水をたっぷりやり、乾燥に気を配る
- 条件が合っていれば順調に育ち、3～4日で発芽する
- 株と株の間隔が40cmほど空く様に間引く(60cmのプランターであれば、2株が目安)
- 間引いた苗は、別のプランターで生育させることも可能
ケールの種まきの注意
ケールの種まきは、プランターで栽培できる環境が整うまでの工程が大切だそうです。
- 水に沈む種を選ぶこと
- 種(ケール)に適した場所と季節であること
- 土作りをしっかりやること
- 間引く時に、元気な苗を残すこと
・・・などが挙げられる様です。
まとめ
ケールをプランターで栽培することは可能ですが、ケールが適した地域(気候)と季節に合わせることがポイントでした。
ケールが発芽するまでの間、多少密集していても良い様ですが、ケールが発芽して間引く時がきたら、株同士が30cm以上空く様に配置することが、｢伸び伸び育つコツ｣だと分かりました。
プランターは限られた｢土地｣なので、しっかりとした土作りと、途中で何度か肥料を与えることが大切だと分かりました。
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