玉ねぎの気になる情報！炒め物にした時のカロリーなどもご紹介！ 2020年8月19日 玉ねぎ 生で食べても、炒めて食べても、煮込んで食べても、おいしい野菜で、食卓に並ぶ機会も多い野菜でしょう。 調理すると・・・ 続きを読む
玉ねぎの葉に含まれている栄養とは？その食べ方は？ 2020年8月1日 玉ねぎ 玉ねぎには根っこの部分が丸々と太った見慣れた形以外に葉をつけて元気に伸びたまま収穫した葉玉ねぎと言われる種類が・・・ 続きを読む
夏や冬にもおススメのししとう！保存方法は？ 2020年5月19日 ししとう ししとうと聞くと、辛いイメージを持つ人も少なくはありません。 そのイメージ通り、ししとうは甘唐辛子の一種で、ピ・・・ 続きを読む
みょうがの食べ方！どこまで皮を剥くのが正しい食べ方なの？ 2020年3月29日 みょうが みょうがは、食べた事はあるけれど自分では調理した事がないという方も大勢いるのではないでしょうか。 みょうがの皮・・・ 続きを読む
みょうがの薬味！皮は剥く？薬味にする時に決まった切り方はあるの？ 2020年3月25日 みょうが みょうがは夏になると、そうめんや冷ややっこの薬味に使われることが多いと言われていますが、薬味をキレイに切るには・・・ 続きを読む
長ネギの葉には白い部分にはない栄養がある？！その効果とカロリーについて！ 2020年2月23日 長ネギ 長ネギの青い葉の部分は、地域によっては捨ててしまうこともある部分ですが、白い部分にはない栄養素が含まれていると・・・ 続きを読む
大根の切り方の種類と名前は？繊維の向きは関係ある？ 2019年12月8日 大根 大根の短冊切りは、縦に細く切り、長さは用途によって異なりますが厚みは3ｍｍ程度。 一般的にサラダに使用される切・・・ 続きを読む
