今回は安くて栄養満点なもやしの炭水化物の含有量と、それにより見込めるダイエット効果などについて解説していきます。
ダイエット中の方だけでなく、糖質制限をしている方も必見です。
もやしについて
もやしは実は炭水化物の含有量が非常に少ないことで有名です。
実際の数値で表すと、茹でたもやしは１００ｇあたりたったの２．３ｇしか炭水化物を含みません。
これだけだと少しわかりにくいと思いますので、ランキングを用いてご紹介します。
野菜の中でももやしは高い順位にいて、一位はふき、二位は大豆のもやし、三位はサラダ菜、四位は緑豆のもやし、五位はチンゲン菜となっており、なんと五位以内にもやしが二種類もランクインしているんです！
炭水化物
もやしの炭水化物の少なさは分かって頂けたかと思いますが、炭水化物が少ないと何が良いのか？そう思う方もいるかもしれません。
炭水化物が少ないということは糖質が少ないということに非常に密接に関連しています。
そもそも糖質は炭水化物から食物繊維を引いた値で計算されます。
そのため、炭水化物の少ないもやしはおのずと糖質も低くなります。
加えてもやしは食物繊維も豊富に含むため糖質はさらに低くなります。
加えて、もやしはカロリーも低く、糖質を制限している方やダイエットをしている方にはおすすめの食材と言えます。
ダイエット
最後にもやしでダイエットをしようとした時におすすめのやり方や食べ方などを紹介していきたいと思います。
もやしダイエットは元々安価なもやしを使うため誰にでも出来るためおすすめです。
やり方としては主食をもやしに置き換えて、パスタの代わりにもやしをつかうものや、はたまたもやしチャーハンなんてものもあります。
工夫しながら楽しくでき、食物繊維が豊富にあり女性が悩みがちな便秘の解消にも効果が期待できます！
まとめ
今回はもやしの炭水化物の含有量や糖質の少なさ、そこから生まれるダイエット効果、最後に具体的なダイエットについて解説していきました。
もやしを主食に置き換えるだけなら普段の食事に少し工夫するだけで出来そうですし、楽しく続けられそうですね。
私も挑戦してみます！
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