焼き芋はすごく美味しいですよね。
子供から大人にまで幅広く人気がある食べ物です。
そんな焼き芋を自宅で作ることが出来たらすごく嬉しいですよね。
それが出来るんです。
電子レンジや炊飯器があれば簡単に作ることが出来ますよ。
焼き芋の作り方やカロリーはどのくらいあるのでしょうか。
目次
焼き芋におススメなさつまいもの種類
さつまいもの種類によって焼き芋におススメなさつまいもがあります。
それはどの品種のさつまいもなのでしょうか。
紅あずま
焼き芋を作る時にメインで使われるさつまいもの一つです。
ややねっとりで、甘めで、水分もほどほどの品種です。
安納芋
石焼き芋には大変おすすめの品種です。
ねっとりした食感が大人気です。
糖度は40度、紅あずまの約60倍と言われています。
べにこがね
茨城県産のさつまいも。
冷めても柔らかくて、お芋の味が濃くさっぱりとした品種です。
電子レンジや炊飯器を使った焼き芋の作り方とカロリーは？
焼き芋をご家庭で作る時には、いろいろな方法で作ることが出来ますが、その中でも今回は電子レンジと炊飯器を使った焼き芋の作り方をご紹介いたします。
電子レンジで作った焼き芋
電子レンジを使うと時短になるのですが、美味しい焼き芋を作ることが難しいと言われています。
しかし、低温でじっくりと温めることによって美味しい焼き芋を作ることも可能だとされています。
- 洗ったさつまいもをキッチンペーパーで包んで低温で5～10分温めます。
- その後キッチンペーパーを外し、オーブントースターで2～3分表面を焼いたら完成です。
炊飯器で作った焼き芋
洗ったさつまいもを炊飯器に入れて、かぶるくらいの水を入れ、炊飯するだけで出来上がりです。
30分～1時間かかりますが、本格的な焼き芋を食べることが出来るとすごく人気が高いです。
どちらの方法で作ってもカロリーは、1本大体150～200カロリーと言われています。
まとめ
電子レンジで作る方法と炊飯器で作る方法とでは若干特徴が変わると思いますが、どちらも美味しく食べることが出来るので、両方試してみると良いですね。
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