普段、何気なく食べているコンビニの弁当などに申し訳なさそうにある『きんぴらゴボウ』。
食べると美味しいのは分かって居るけど何故か箸が進まないと言う人は多いのでは無いでしょうか？
それは以前、食べたゴボウが硬かったとか、前から野菜が好きでは無いとか歯に挟まるなどの理由から敬遠されがちな食材だからではないかと思います。
食べると美味しさが分かるけど見た目からはイマイチ美味しさが伝わらないと思いませんか？
言い方を１つ変えるだけで味の感じや食感などイメージが湧いてくる表現方法は何か無いのか？
そこでゴボウの味やイメージなどが湧いてくる表現方法について考えてみましょう。
表現方法ってどんな意味？
一言で味や美味しさの表現方法と言っても表現する事は簡単では無いですよね？
自分は分かっていても相手に伝わるかと言えば全てが伝わる訳ではありません。
特に国や育った地方によっても色々な表現の方法がありますので、これが正解と言う事は無いのが現状です。
では、どの様に相手に伝わる様に表現するのか？
我々は意識して使うとなかなか表現をする事が出来ませんが気付かないうちに自然と使っています。
その１つに『愛情表現』などがあります。
子供の為に栄養のバランスを考えた弁当を作る事や好きな人に想いを伝える為に告白をしたりしますよね？
これも立派な表現方法です。
味や美味しさを表現すると言うのも同じで
- 見たままを伝える
- 感じた事を伝える
- 食感を伝える
などがあり見て食べて感じた事を表現すると言う事になります。
ゴボウの味や美味しさの表現
ゴボウの味や美味しさを伝える表現としていくつかありますが聞いた時にイメージが湧いてくるとすれば『見ため・味・食感』を伝えるとイメージが出来るのでは無いでしょうか？
見ため
- どんな色をして形はどんな物なのかなど目で見たままの感じを伝える
味
- 味が濃いのか薄いのか？甘いのか辛いのか？食べた時の味や風味を伝える
食感
- 食べた時に感じた歯触り・歯応えを簡潔に伝える
これらをゴボウ料理の定番『きんぴらごぼう』で例えると…
『細くカットしたゴボウと人参を炒めた物を食べたら塩分の効いたシャキシャキした食感と特有の香りが堪らなく美味しい』
この様に伝えるとイメージが湧いてくるかと思います。
他にも、もっと詳細に説明したり逆に簡潔に説明したり方法は色々あります。
まとめ
相手に伝わる表現の方法は色々とあります。
でも、簡潔にどんな感じなのかを伝える場合は見ため・味・食感を伝えるとイメージしやすいかも知れません。
check①☞野菜についた農薬をすばやく落とす！鮮度もサポートしてくる〇〇が話題！？check②☞安心で安全！オーガニック有機野菜が買える今話題の宅配野菜ランキングはこちら➹
今のあなたにおすすめの記事
