オクラはアフリカ原産の野菜と言われ、比較的栽培が容易で家庭菜園向きだとされています。
草丈は２メートルを超えることがありますが、プランターでも支柱を使うなどして栽培することは十分可能と言えるでしょう。
５月ごろにはホームセンターで苗を売っていますが、栽培が容易なため、種から育てる人が多いようです。
オクラ種子の特徴とは？
アフリカ原産の野菜だけあって、高温や乾燥に強いと言われています。
種は皮が厚く吸水しにくいと言われており、発芽を促すため、１日水に漬けてから種を植えると良いでしょう。
種の価格は小袋（１０ｍｌ未満）で３００円前後の価格帯が主流のようです。
家庭菜園では十分な量と言えるでしょう。
もし余ってしまった場合は、保存して翌年以降に利用しましょう。
保存するときは、気温が高いと発芽してしまうことがあるため、低温状態を保ち、またカビや害虫がつくのを防ぐため、乾燥させておきましょう。
うまく低温・乾燥状態を維持できれば、５年程度は発芽率を維持できると言われています。
花の寿命は短い？
オクラ種子の寿命はとても長いようですが、一方でオクラの花の寿命はとても短く、１日程度で枯れ落ちてしまうと言われています。
オクラの花はハイビスカスのような綺麗なので、開花予兆が見られるときには、是非一度、オクラの花を観賞してみてください。
ちなみにオクラの花びらも食用として農協などで売られており、とろみがあって美味しいと言われています。
花が咲いてから１週間後が収穫の目安
オクラの花が咲いてから、およそ１週間で果実が７～８センチ程度成長するようです。
この長さがやわらかいオクラのサイズと言われており、これ以上大きくなってしまうと、固くなってしまうので注意が必要です。
まとめ
オクラは低温さえ注意すれば、初心者の方でも簡単に栽培が出来る野菜だと言われています。
栄養価も高く、整腸作用や夏バテ防止、肌トラブルの改善にも効果があるとされています。
１株で４０本程度の収穫が見込めるので、この夏に育ててみては如何でしょうか。
check①☞野菜についた農薬をすばやく落とす！鮮度もサポートしてくる〇〇が話題！？check②☞安心で安全！オーガニック有機野菜が買える今話題の宅配野菜ランキングはこちら➹
今のあなたにおすすめの記事
