ごぼうの水煮の使い方は？栄養や保存方法は？賞味期限切れについて！ 2018年12月28日 ごぼう ごぼうといえば、食物繊維やポリフェノールが多く含まれると言われていて、日本の食卓ではかなりメジャーな野菜です。・・・ 続きを読む
洗いごぼうと土付きごぼうの違いは？保存方法もご紹介！ 2018年12月28日 ごぼう スーパー等で売っているごぼうは、洗ってあるものと、泥がついたまま売られているものがあります。 今回の記事では、・・・ 続きを読む
ごぼうの素揚げをつくろう！揚げ時間や温度は？人気度やカロリーもご紹介！ 2018年12月27日 ごぼう 炒め物、煮物に大活躍のごぼうですが、なんと揚げ物にも向いています。 ごぼうをそのまま揚げた「ごぼうの素揚げ」を・・・ 続きを読む
ごぼうを下処理して冷凍保存する！使う時簡単！ 2018年12月27日 ごぼう ごぼうは一本がとても大きくて、一人暮らしや家族が多くない方はすぐに使い切るのは難しいかもしれません。 そんな時・・・ 続きを読む
ごぼう一本あたりのグラムや値段は？カロリーは？ 2018年12月27日 ごぼう 煮物に炒め物、きんぴらに大活躍のごぼう。 一本あたりの重さやカロリーが気になります。 今回は、ごぼうの重さや量・・・ 続きを読む
ごぼうを圧力鍋で煮る時間は？離乳食として大人気！ 2018年12月26日 ごぼう 食物繊維が豊富でダイエットや整腸に効果的だと言われているごぼうですが、じつは大人が食べるだけでなく、赤ちゃんの・・・ 続きを読む
ごぼうはお茶にすりおろしに粉末に大活躍！その効能は？ 2018年12月26日 ごぼう ごぼうは色々と活用できる万能食材！ 今回は、ごぼうのお茶や、ごぼうのすりおろし、粉末の活用法をご紹介します。 ・・・ 続きを読む
ごぼうに含まれるポリフェノールと炭水化物の量は？ 2018年12月26日 ごぼう 歯ごたえと食感が人気のごぼう。 煮物にしたり、和え物にしたりと大活躍ですよね。 そんなごぼうに含まれていると言・・・ 続きを読む
ごぼうの食物繊維！水溶性・不溶性それぞれの含有量は？ 2018年12月25日 ごぼう 独特の歯ごたえと食感で、おなか一杯食べた気になるごぼうですが、あの硬さの理由や含まれている栄養素など、気になる・・・ 続きを読む
