トレビスの日持ち!冷蔵や冷凍保存について! 2019年1月7日 トレビス 紫キャベツに似たトレビスはヨーロッパ原産のチコリの一種と言われ、最近人気のある野菜の一つです。 そんなトレビス・・・ 続きを読む
紫キャベツ(赤キャベツ)とトレビスは仲間?違いはあるの? 2019年1月6日 トレビス 私たちにとっては比較的なじみのある紫キャベツは、トレビスと見た目がよく似ていると思いませんか? 同じように細切・・・ 続きを読む
トレビスの美味しい食べ方!おすすめレシピをご紹介! 2019年1月5日 トレビス 紫キャベツに似てはいるものの違う野菜として知られているトレビスは、ヨーロッパ原産のチコリの一種と言われ、ですが・・・ 続きを読む
ごぼうは冷凍保存すると栄養素は減少する?冷凍時の栄養素と変色について! 2019年1月5日 ごぼう 意外とゴボウを使った料理って知らないだけでたくさんありますよね。 炒めたり・揚げたり・蒸したり・炊き込んだりと・・・ 続きを読む
ごぼうは冷蔵庫と冷凍庫ではどちらが日持ちするのか?日持ちする保存方法とは? 2019年1月4日 ごぼう ごぼうの保存方法って意外と悩みますよね? 常温で置いて保存したら良いのか冷蔵庫で冷凍して保存したら良いのか冷蔵・・・ 続きを読む
ごぼうが腐るとどうなる?腐った時の臭いや目安とは? 2019年1月4日 ごぼう ゴボウが旬な時期になると炊き込みご飯や天ぷらと美味しい料理を良く作ると思います。 安売りしていたからと、ついつ・・・ 続きを読む