しそを乾燥保存するには天日が良い?乾燥しその作り方と栄養について! 2019年3月28日 しそ しそは冷凍、塩漬け、水さしなどさまざまな方法で保存することができます。 今回は乾燥して保存する方法を紹介してい・・・ 続きを読む
しその葉の香り成分と効果について!おすすめの切り方は? 2019年3月28日 しそ しその葉はいい香りがしますよね。 しそは味を楽しむ食材というよりは、香りを楽しむ食材となっています。 このいい・・・ 続きを読む
アレルギー改善効果があることで知られるしそでアレルギー!?症状は? 2019年3月27日 しそ 私たちが食べている食べ物にはアレルギー反応の出やすいもの、出にくいものとあります。 しそはどちらかというとアレ・・・ 続きを読む
しそは生の方が栄養価が高い!?生で食べる時の食べ方は? 2019年3月27日 しそ 野菜は生のまま食べた方が栄養価が高いものが多いです。 しそも生のまま食べた方が栄養価が高いようです。 しかし生・・・ 続きを読む
しその栽培で発生しやすい病気は?しその病気のサインは? 2019年3月26日 しそ 収穫を楽しみにして大切に育てているしそが病気になったら、どうして良いか分からず困ってしまいますよね。 病気のこ・・・ 続きを読む
しその栽培!害虫の駆除方法は?害虫を寄せつけないようにする方法は? 2019年3月26日 しそ しそは害虫が発生しやすい植物と言われています。 できるだけ害虫を寄せつけないようにして、発生したら直ぐに駆除を・・・ 続きを読む
バジルとミントとシソの違いは?バジルやミントについて! 2019年3月26日 しそ ハーブと言うとハーブティーやアロマテラピーでリラックスタイムに活用するものというイメージが強いのですが、バジル・・・ 続きを読む
しそを長期保存するには?冷凍保存はできるの? 2019年3月25日 しそ しそは薬味として使うことはもちろん、パスタにしてもおいしくさまざまな料理に活用することができる万能な食材です。・・・ 続きを読む