しその葉の収穫時期と方法は？しその葉はいつまで保存が出来る？ 2019年3月31日 しそ しそを栽培していてしその葉が大量に収穫できた場合には、しその葉をどのように保存していますか？ しその葉はいつま・・・ 続きを読む
紫蘇の名前の由来は？英語ではなんていうの？発音は？ 2019年3月30日 しそ 紫蘇はなぜ紫蘇というのか知っていますか？ 名前にはそれぞれ由来があります。 そこで今回は紫蘇がなぜしそというの・・・ 続きを読む
しそ栽培する時の土壌酸性度とphはどれくらい？しその土の配合は？ 2019年3月30日 しそ 植物の種や苗を植える時に土を気にしたことはありますか？ 家庭菜園などで植物を育てる時には、土作りが非常に重要な・・・ 続きを読む
しその茎と実の食べ方は？しその実の取り方とあく抜きの仕方は？ 2019年3月29日 しそ しそは葉っぱを収穫したら終わりではありません。 しその花やしその実も食べれるのです。 加工して保存食にだってな・・・ 続きを読む
しその保存方法は？水にさして？塩漬け？どれがいいの？ 2019年3月29日 しそ 薬味としてだけでなくさまざまな料理に活躍してくれるしそ。 今回はしその保存方法について紹介していきます。 しそ・・・ 続きを読む
しその効能！アトピーに効果あり？しそを使って作る化粧水の作り方！ 2019年3月29日 しそ しそは化粧水としても優秀な食材です。 アトピーに効果があるそうですよ。 市販のものを購入することもできますが、・・・ 続きを読む
大葉と呼ばれる青しそ！おいしい味になる保存方法は？ 2019年3月28日 しそ 大葉としてスーパーに並べられているしそ。 みなさんしそはどのようにして食べていますか？ そのままの味で使ってい・・・ 続きを読む
