みょうがを塩もみ！塩もみとはいったいどんな調理方法なの！？ 2020年3月28日 みょうが みょうがの食べ方には様々な方法があります。 細かく刻んで薬味として利用したり、細切りにして味噌と和えてみたり、・・・ 続きを読む
ラディッシュの栽培！牛乳パックでもできる？ 2020年3月11日 ラディッシュ 収穫も早く、栽培も比較的簡単なラディッシュ。 作ってみたいなと思っても、わざわざプランターを準備するのも大変、・・・ 続きを読む
長ネギを冷凍すると賞味期限が延びる？保存時の切り方や解凍方法について！ 2020年2月16日 長ネギ 長ネギの冷凍保存は常温（野菜室）や冷蔵での保存に比べて、含まれる栄養素を損なう事なく長期保存することができるよ・・・ 続きを読む
長ネギを長持ちさせる保存方法は？常温・冷蔵・冷凍のどれがオススメ？ 2020年2月15日 長ネギ 長ネギは常温保存ができる野菜とされています。 最近は家庭用冷蔵庫でも冷凍機能の進歩により野菜の冷凍保存が容易に・・・ 続きを読む
触るとわかる？！傷みのある長ネギの見分け方は？ 2020年2月8日 長ネギ お肉料理や和食、薬味としても大活躍してくれる長ネギですが、鮮度が落ちてしまうと食感が悪く、風味も少なくなってし・・・ 続きを読む
白菜・キャベツ・オレンジ白菜・しろなとの違いは？ 2020年2月3日 白菜 キャベツやオレンジ白菜、しろなと白菜の違いとは、どのようなものなのでしょうか？ どれも同じではないのかと考えて・・・ 続きを読む
