とっても鮮やかな色になるしその塩漬け！使い方は？ 2019年3月22日 しそ しその保存方法として塩漬けというものがあります。 塩漬けはとってもおすすめの保存方法なのです。 鮮やかな色にな・・・ 続きを読む
皮付きとうもろこし・缶詰・真空パックに入ったとうもろこし！賞味期限とは？ 2019年3月5日 とうもろこし 皮付きのとうもろこしの賞味期限（保存期限）は実は短く、3～5日くらいもつかもたないかと言われています。 とうも・・・ 続きを読む
セロリの冷凍保存の方法とは？その栄養価について！ 2019年2月16日 セロリ セロリは昔ヨーロッパの方で薬草として用いられていたそうです。 現在は研究が進み、カリウムや様々なビタミンが含ま・・・ 続きを読む
ゴーヤはいつが収穫のタイミング？失敗しないやり方はあるのか？ 2019年2月9日 ゴーヤ ゴーヤと聞けば沖縄と答える人が多いと思いますが、意外にも沖縄だけではなく日本のあちこちで作られている割とポピュ・・・ 続きを読む
神棚に飾るごぼう締めの飾り方や向きは？いつまで飾る？ 2018年12月31日 ごぼう お正月といえばしめ飾り。 年末になると、お正月を迎えるために玄関に飾られますよね。 近所の玄関先で、立派なしめ・・・ 続きを読む
きゅうりを塩もみするときのやり方は？塩の量などの目安は？ 2018年10月25日 きゅうり 夏になると、旬を迎え、スーパーなどでもよく見られ、また、安く売られていることも多いことから、食卓に並ぶ機会も多・・・ 続きを読む
きゅうりを長く保存しておく方法とは？きゅうりは乾燥に弱い？ 2018年10月22日 きゅうり ぱりぱりとした食感と、癖のない味でサラダやお漬物に重宝されるきゅうり。 旬を迎える夏になると、スーパーなどでも・・・ 続きを読む
オクラの苗を間引きする時期！いつ頃が良い？ 2018年9月22日 オクラ オクラは種からも簡単に育てることができる野菜のひとつで、プランターでも容易に栽培が可能だとされており、家庭菜園・・・ 続きを読む
