かぼちゃの冷凍！冷蔵庫での保存や解凍方法について！どのくらい日持ちするのか？ 2018年9月10日 かぼちゃ かぼちゃは、収穫してすぐに食べるのではなく少しおいた方が、甘みが増すと言われています。 かぼちゃの保存方法には・・・ 続きを読む
ズッキーニの上手な育て方！収穫のポイントとは？ 2018年8月18日 ズッキーニ 苗を植えてから病害虫のチェック、葉のお手入れ、受粉を乗り越えればいよいよ待ちに待った収穫です。 収穫時にはどん・・・ 続きを読む
玉ねぎの品種「アトン」！病気に強い大玉中生種！ 2018年6月10日 玉ねぎ 一般的に出回っている玉ねぎのサイズはＭサイズ、重さにして２００グラムと言われています。 小さいＳサイズは１５０・・・ 続きを読む
スーパーで年中見かける人参！『旬』となる季節があるのでしょうか？ 2018年6月1日 にんじん 西洋人参の代表的な五寸人参などの流通は1年中です。 スーパーではいつどんな時でも手に入り、ワゴンに山積みされて・・・ 続きを読む
アスパラガスを栽培しよう！株分けの時期は？ 2018年5月27日 アスパラガス アスパラガスは１０年近く同じ株を栽培することが可能ですが、栽培量のピークは４～５年目といわれます。 その後、そ・・・ 続きを読む
アスパラガスの冷凍保存について！栄養はどうなる？保存方法は？ 2018年5月25日 アスパラガス 今はスーパーなどでは年中みかけるアスパラガスですが、旬は春先から秋くらいまでです。 鮮やかな緑が食卓に彩りを加・・・ 続きを読む
アスパラガスの栽培について！収穫の時期は？どんな方法で収穫する？ 2018年5月24日 アスパラガス 栽培を始めてから収穫までに３年以上かかるアスパラガス。 それだけに実りが待ち遠しくうれしさも格別ですね。 その・・・ 続きを読む
生のゴーヤの日持ちとは？冷蔵・冷凍の保存方法！ 2018年3月26日 ゴーヤ ゴーヤが美味しい季節といえば夏ですよね。 夏バテ対策にも一役買ってくれるゴーヤですが、保存方法はご存じですか？・・・ 続きを読む
きゅうりの冷凍保存の方法は？栄養素についても知りたい！ 2018年3月7日 きゅうり 夏場はきゅうりを多く消費しますが、使い道に困ったことはありませんか？ 保存方法など知っておけば買いだめしても問・・・ 続きを読む
