生姜のパワーが防がれる相性が悪い食材の組み合わせは？ 2019年8月3日 生姜 生姜は体をぽかぽか温めてくれる食材としての代表格です。 そして万能生薬と呼ばれるほどわたしたちの身体にとって良・・・ 続きを読む
生姜の保存方法について！アルミホイルや新聞紙を使えば長期で保存できるの？ 2019年7月27日 生姜 薬味や紅ショウガなど幅広く活躍している生姜。 しかし、購入しても意外とすぐ傷んでしまってなかなか最後まで使いき・・・ 続きを読む
生姜を冷凍保存した場合の栄養や効能は変わる？生姜の賞味期限は？ 2019年7月25日 生姜 うどんや魚などの薬味に欠かせない生姜ですが、一度にたくさんの量を摂取することは出来ずに無駄にしてしまったりして・・・ 続きを読む
生姜の辛み成分について！加熱すると変化する？ 2019年7月20日 生姜 冷え取り食材の代表選手『生姜』。 生姜にはどのような成分が含まれているのでしょうか。 また、加熱をすることによ・・・ 続きを読む
生姜に含まれている酵素！最大限に引き出す温度は？ 2019年7月19日 生姜 せっかく生姜が体にとっていい食材だったら、ベストな状態で摂取したいと思いませんか？ どうやら生の状態と加熱や乾・・・ 続きを読む
