「なす」の記事一覧（4 / 8ページ目）

なすはインド原産の野菜と言われ、インドから中国、中国から日本に伝わったとされています。 日本では１０００年以上・・・

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日本では古くから栽培されているなすび。 一説には１０００年以上前から、日本で栽培されてきたと言われてます。 江・・・

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なすを栽培していると、晴れた日、葉が緑色のままで急にしおれる青枯病という病気を目にすることがあります。 その症・・・

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なす栽培で失敗する原因ですが、あまりに小さい苗を植えた場合、失敗するようです。 また、元肥が多すぎた場合、窒素・・・

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ナスのうどんこ病ですが、湿度が低い時期の5月から6月、また秋頃の9月から10月にかけて発生しやすいようです。 ・・・

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秋ナスと夏ナスの違いですが、秋ナスのほうが夏ナスに比べて、実が柔らかく、味もおいしいですし、種も少ないですので・・・

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なすは切ってすぐ料理するなら、あく抜きは必要ないとのことですが水にさらしておけば、後から調理しても、あく抜きは・・・

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皆様ご存じのとおりナスは野菜の一種です。 日常的に食べられている方も多いと思います。 ナスの原産地はインドで、・・・

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皆様ご存じのとおりナスは野菜の一種です。 日常的に食べられている方も多いと思います。 ナスの原産地はインドで、・・・

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なすの切り方には、薄切り、輪切り、乱切り、半月切り、いちょう切り、拍子木切り、隠し包丁、しま目にむく、などがあ・・・

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