しその茎と実の食べ方は?しその実の取り方とあく抜きの仕方は? 2019年3月29日 しそ しそは葉っぱを収穫したら終わりではありません。 しその花やしその実も食べれるのです。 加工して保存食にだってな・・・ 続きを読む
しその保存方法は?水にさして?塩漬け?どれがいいの? 2019年3月29日 しそ 薬味としてだけでなくさまざまな料理に活躍してくれるしそ。 今回はしその保存方法について紹介していきます。 しそ・・・ 続きを読む
しその効能!アトピーに効果あり?しそを使って作る化粧水の作り方! 2019年3月29日 しそ しそは化粧水としても優秀な食材です。 アトピーに効果があるそうですよ。 市販のものを購入することもできますが、・・・ 続きを読む
大葉と呼ばれる青しそ!おいしい味になる保存方法は? 2019年3月28日 しそ 大葉としてスーパーに並べられているしそ。 みなさんしそはどのようにして食べていますか? そのままの味で使ってい・・・ 続きを読む
しそを乾燥保存するには天日が良い?乾燥しその作り方と栄養について! 2019年3月28日 しそ しそは冷凍、塩漬け、水さしなどさまざまな方法で保存することができます。 今回は乾燥して保存する方法を紹介してい・・・ 続きを読む
しその葉の香り成分と効果について!おすすめの切り方は? 2019年3月28日 しそ しその葉はいい香りがしますよね。 しそは味を楽しむ食材というよりは、香りを楽しむ食材となっています。 このいい・・・ 続きを読む
アレルギー改善効果があることで知られるしそでアレルギー!?症状は? 2019年3月27日 しそ 私たちが食べている食べ物にはアレルギー反応の出やすいもの、出にくいものとあります。 しそはどちらかというとアレ・・・ 続きを読む
しそは生の方が栄養価が高い!?生で食べる時の食べ方は? 2019年3月27日 しそ 野菜は生のまま食べた方が栄養価が高いものが多いです。 しそも生のまま食べた方が栄養価が高いようです。 しかし生・・・ 続きを読む
しその栽培で発生しやすい病気は?しその病気のサインは? 2019年3月26日 しそ 収穫を楽しみにして大切に育てているしそが病気になったら、どうして良いか分からず困ってしまいますよね。 病気のこ・・・ 続きを読む