ゴーヤは美容や健康にすごく効果的だと言われいて、すごく人気のある食材です。
実はそんなゴーヤですが、ダイエットにも優れた効果を期待できることを知っていましたか？
まとめてみました。
ゴーヤにはどんなダイエット効果があるの？
ダイエットを行うには脂肪燃焼効果を上げなければいけません。
ゴーヤには、脂肪の燃焼を促進させる効果が期待できると言われているのです。
ゴーヤに含まれる成分の一つに、「リパーゼ」があります。
脂肪分解酵素と呼ばれており、特別な運動をしていない状態でも、脂肪が消費されやすくなると言われているのです。
脂肪燃焼ももちろんですが、脂肪の吸収を抑える効果も期待されているため、予防としてもその効果が期待されています。
老廃物の排出を促してくれる？
ゴーヤにはカリウムも豊富に含まれているので、老廃物の排出にも効果が期待されています。
身体のむくみが気になる人にもむくみが取れやすくなったり、むくみにくくなるかもしれませんね。
美容効果が期待できるビタミンCにも注目
ゴーヤには豊富にビタミンCが含まれています。
野菜の中でもトップクラスと言われているほど多く含まれていると言われており、美容や健康を考える人にも人気が高い野菜の一つとして言われています。
ゴーヤと油の相性が抜群！
ゴーヤに含まれている栄養は、油と一緒に採ることによって体の中に吸収されやすくなると言われています。
あまり長時間炒めると、栄養が減ってしまうので、短時間でサッと火を通すことがポイントです。
オリーブオイルと一緒に炒めると更にダイエット効果が期待できるとも言われています。
油にこだわってみるのもいいかもしれませんね。
【ゴーヤとベーコンのトマト炒め】3人分 150円 .ゴーヤ1本.ひよこ豆150ｇトマト缶1.ブイヨン4ｇ.砂糖小さじ１.塩胡椒適量.オリーブオイル大さじ.ベーコン40ｇ.にんにく pic.twitter.com/R16rSqFBT9
— 女子ニュース美容ダイエット (@poffmgk2z71) 2017年12月25日
まとめ
ゴーヤには健康や美容に効果的と言われていますが、ダイエット効果についても高く期待されているようです。
ゴーヤは油との相性もいいので、ゴーヤチャンプルーはダイエット料理としても効果が期待できるのかもしれませんね。
また、ゴーヤには豊富なビタミンCも配合されているようなので、美容や風邪予防などの健康にも優れた効果を期待することが出来るかもしれません。
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