玉ねぎは広い土地で大量に露地栽培されている印象が強いですが、実は家庭菜園でも簡単に栽培できる野菜となっています。
有名な健康効果としては血液がサラサラになると言われていますね。
そんなおいしくて健康にもよい玉ねぎの栽培方法を今回は紹介していきたいと思います。
育てる前の準備
はじめて育てる方は種からだと難しいので、ホームセンターなどで売っている子球や幼苗から育てたほうがよいです。
栽培に慣れてきてコツをつかんできたら種からの栽培にチャレンジしてみましょう。
秋に植えて年内に収穫できる成長の速い作物なので、程よい時間で楽しめると思います。
最近はプランター栽培のオニオンセットと呼ばれる早く収穫できる道具が一式そろっているものも販売されていますので、そちらの利用も検討してもいいかもしれません。
プランターやトレイで育てるときのコツ
発芽をさせるまではなるべく気温を高く保ってあげましょう。
適温は15～25℃だそうです。
発泡スチロールや新聞紙などで周りを覆ってあげて日当たりのよい場所に置きましょう。
食用にするのであれば秋の中間で植えてあげましょう。
種を採りたいのであれば早撒きが良いです。
発芽をしたら水やりの量は減らしましょう。
湿度に弱いので、水をあげすぎるとたちまち腐ってダメになってしまうそうです。
肥料はたくさんあげすぎると病気、害虫の発生を起こしますので、禁物です。
プランターやトレイで育てる場合は特に注意しましょう。
雑草をこまめに取り除き、霜が降りないように育ててあげれば家庭菜園でもかなりおいしく育てることができるそうです。
また、土の状態ですが、酸性になることを嫌う性質があるそうなので、石灰などのアルカリ成分の肥料をまき、土壌の㏗調整をしっかりと行ってあげましょう。
まとめ
気軽に場所を選ばずに育てることができますが、プロ並みに育てるにはそれなりの工夫や手間がいるものですね。
最初の慣れてないうちは大きめの容器で少ない数から栽培を始めたほうがよいかもしれませんね。
慣れてきただんだんと数を増やしていろいろな工夫をして玉ねぎの魅力的な一面を見ていきたいですね。
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