調理方法にこだわらず、様々な方法で食べることが出来る玉ねぎ。
料理をするうえでも重宝するところから、食卓に並ぶ機会は自然と多くなる野菜の一つなのではないでしょうか。
そんな玉ねぎですが、実は、比較的栽培が手軽な野菜の一つで、プランターでも栽培できるような野菜の一つです。
害虫の影響を受けにくかったり、ある程度寒さに強いので冬でも栽培することが出来たり、育てる期間が長期間になりますが、意外と栽培が簡単だったり、ということで、手軽に栽培できるのが特徴です。
とはいっても、注意点が無いわけではありません。
では、そんな玉ねぎの栽培に当たっての注意点がどのようなところにあるのか、ということを詳しく見ていきたいと思います。
玉ねぎの栽培の注意点
玉ねぎは、早生、中生、晩生、と種類がそれぞれ分かれていて、収穫までの時期が異なります。
なので、自分の育てようと思っている地域の環境や気候に合わせて種まきの時期や植え付けの時期に注意しておく必要があるでしょう。
ちなみに、早生種の場合には秋に植えても年内に収穫することが出来ます。
また、玉ねぎは初心者の場合には子球や苗から育てるのが簡単です。
種からも育てることはできますが、収穫までの期間も短く、育てやすくなります。
玉ねぎは基本的に冷涼な気候を好むので、秋から冬にかけて栽培します。
また、酸性土壌には弱いので、そのような土壌で育てる場合には土壌消毒が必要になります。
土壌消毒する場合にはクロルピクリンなどの土壌消毒剤を用いるとよいでしょう。
玉ねぎの追肥の時期とその種類
追肥の時期は、基本的に玉ねぎ成長期に入ってからだとされてます。
寒くなってからではあまり追肥しても効果が期待できないので、その前、もしくは早春に追肥するようにしましょう。
もともと与える肥料としてはリン酸成分を含んだ肥料などを与えるとよいでしょう。
堆肥などとは相性が悪いのであまり与えてはいけません。
追肥としては化学肥料、この時期には完熟堆肥などを与えても問題がないので、それらを使うとよいでしょう。
まとめ
注意点はいくつかあるものの、基本的には簡単に栽培することが出来る玉ねぎ。
自家栽培などにもチャレンジしてみてはいかがでしょうか。
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