ラディッシュという言葉と、二十日大根という言葉とありますが、どちらも同じ野菜です。
ラディッシュって二十日大根とも呼ばれているんですよ。
そんなラディッシュについて簡単にまとめてみました。
ラディッシュにはどんな栄養があるの？
赤カブみたいに見える小さくて可愛らしいラディッシュ。
明治頃にヨーロッパから輸入された大根の仲間だと言われています。
赤カブのような外見をしていますが、カブと大根は違います。
大根は食べるとピリッとした辛みがありますが、カブには辛みはありません。
ラディッシュの赤い皮の部分には、ラディッシュの栄養素の魅力であるビタミンCがたっぷり含まれています。
皮にもビタミンが豊富なので、剥かずに食べると良いですね。
葉っぱにももちろん栄養素が含まれています。
カルシウムや鉄分、ビタミン類など、豊富に含まれているので、きれいで若い葉っぱは捨てずに、お浸しやおみそ汁の具、サラダなどに一緒に食べると良いですね。
ラディッシュの育て方のポイント
ラディッシュは簡単に家庭菜園をすることが出来ます。
ポイントをつかんでおけば、簡単に行うことが出来ますよ。
ラディッシュを上手に栽培するポイントは大きく分けて3つあります。
適度な水やりを行う事
ラディッシュは乾燥を嫌います。
土の表面が乾いてきたらお水を上げましょう。
適度にたっぷりをお水を与えることで、健康的なラディッシュの実を結んでくれるでしょう。
根っこが常にお水に触れている状態だと、呼吸をすることが出来ないので、根腐れを起こしてしまうことがあります。
水分不足も問題ですが、水やりのしすぎにも注意しなければいけません。
土にも気を付ける事
種から育てる時には、しっかりと土を被せて光を遮断することがポイントです。
ラディッシュの種はものすごく光を嫌います。
発芽するまでは真っ暗でないと発芽しにくいのです。
植え替えをしない事
ラディッシュは「直根性」という野菜で、植え替えを嫌います。
発芽した苗を植え替えしないようにしましょう。
まとめ
ラディッシュの栽培は比較的簡単に行うことが出来ると言われています。
ポイントを押さえて栽培を楽しむと良いですね。
また、二十日大根とラディッシュは同じ野菜ですよ。
check①☞野菜についた農薬をすばやく落とす！鮮度もサポートしてくる〇〇が話題！？check②☞安心で安全！オーガニック有機野菜が買える今話題の宅配野菜ランキングはこちら➹
今のあなたにおすすめの記事
