ベビーリーフには、間引きが必要なのでしょうか?

なぜ必要なのでしょうか?

また、どのように間引きするのでしょう。

間引きしたベビーリーフは食べるのでしょうか?

調べてまとめてみました。

ベビーリーフ 間引き 方法 食べる

ベビーリーフは種まきの時に「ばらまき」をする

ベビーリーフは、プランターなどの土の上にびっしりとできるだけ均一に種まきをします。

この播種法(はしゅほう)を「ばらまき」といいます。

播種法とは、種まきの方法のことです。

「ばらまき」では、ふりかけるだけで種まきが完了するので、土をかぶせる必要がありません。

ベビーリーフは密集して生えてくる

「ばらまき」をしたおかげで、ベビーリーフは密集して生えてきます。

しかし、あまりにも密集しすぎてしまった場合には、間引きしてあげる必要があります。

風通しが悪いと病気などの原因になりますので、適宜間引きしてあげましょう。

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ベビーリーフの間引きの方法は?

ベビーリーフの種まきから発芽まで数日待ちます。

発芽した後に、密集しているところを中心に間引きします。

株間は1.5cm~2cmくらい空いていれば良いでしょう。

根から引き抜いてしまってもいいですし、ハサミでカットしてもいいでしょう。

間引きしたベビーリーフの葉は食べる?

間引きしたベビーリーフの葉は食べても大丈夫です。

サイズは小さいかもしれませんが、もったいないので捨てずに美味しくいただきましょう。

まとめ

ベビーリーフの間引きの方法などについて、調べてまとめてみました。

ベビーリーフは、「ばらまき」という、土の上にびっしりと、できるだけ均一にまく方法で種まきをします。

そのため、密集して生えてくるので、適宜間引きしてあげる必要があります。

なぜなら、風通しが悪いと、病気などの原因になるためです。

ベビーリーフの株と株の間を1.5cm~2cmくらいあけて間引きをしてあげましょう。

ハサミでカットしても、根から引き抜いてしまっても大丈夫です。

間引きしたベビーリーフの葉は、美味しくいただきましょう。

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