注意することは、どのようなおすすめの栄養素であっても、過剰摂取はかえって健康を害したりするものです。
肝機能が優れない方、コレステロールが高めの方などにおすすめなのが、ウコンに含まれるクルクミンという色素成分だそうですが、摂りすぎに注意して、指示書をよく読んで、服用するようにしてください。
どんな栄養素も過剰摂取は危険！
ウコンに含まれるクルクミンの含有量次第では、過剰摂取になる可能性もありますので、その場合、副作用も危惧されるということです。
ウコンに含まれるクルクミンの含有量と同時に、鉄分の含有量も気にする必要があるようです。
クルクミンを摂取することで、肝機能の向上やコレステロールの低下などが期待できるそうですので、これらに関連した持病をお持ちの方は、クルクミンが含まれるウコンを積極的に摂取することで健康力アップが期待できるようですね。
是非とも、今回の記事をご参考になさってください。
クルクミンの摂取量はどれくらい？
クルクミンの摂取量は1日どれくらいが望ましいのでしょうか？
クルクミンを含むウコン関連の食品や加工品が数多く出回っていますのでご自分に合った商品を選定して、健康維持に努めましょう。
ウコン原料の食品や飲料、サプリメントなどに含まれるクルクミンですが、WHO世界保健機構によると、クルクミンの1日に摂取できる目安量は、体重1㎏に対して3㎎までとされているようです。
体重50㎏の方であれば、1日の摂取量は、上限150㎎だということになりますね。
因みに、クルクミンの含有量が高い健康食品や飲料では、1日摂取できるクルクミンは30㎎までとされているようです。
鉄分の過剰摂取が副作用に影響する
クルクミンは、多く摂りすぎると、肝臓に負荷がかかり、恐ろしい病気にもなりかねないので注意が必要でしょう。
クルクミンはウコンにのみ含まれる色素成分であり、栄養素でありますのでウコンからのみ摂取することになるそうです。
鉄分の含有量がウコンは特に多いですので、ウコンを多量摂取すると鉄分も過剰摂取になりますので、肝臓への負担が大きくなることが心配されるようです。
肝臓に特に障害のない方は、クルクミン自体はそれほど心配しなくていいと思いますが、ウコン内の含有量が高い鉄分を過剰摂取すれば、肝臓を傷めることになるので注意したほうがいいでしょう。
まとめ
肝臓疾患がある場合は、クルクミンの摂りすぎには要注意ですが、通常はむしろ鉄分の摂りすぎに注意すべきでしょう。
クルクミンの摂取過剰で、副作用が起こるという話も多いですが、本当のところは、ウコンに含有量が多いとされる鉄分が影響して、副作用を引き起こすようです。
ウコンを飲む際は、クルクミンよりむしろ、鉄分の含有量に気を付けてください。
1日の鉄分の摂取量は、大変重要ですので、いつも気にかけて、鉄分の摂りすぎにならないようお願いいたします。
鉄分の過剰摂取で、「沈黙の臓器」と言われる肝臓への負担は大ですので、くれぐれも、ウコンのサプリメントなど摂取する際は、鉄分の含有量も要チェックでしょう。
肝臓という臓器は、痛みを感じることなく、病気が進行していくらしいので、日頃から注意が必要と言えるのではないでしょうか？
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