ウコンの栄養ドリンクやサプリメントと聞くとみなさんはおそらく体によくて鉄分も豊富で二日酔いなどに効果があり健康ライフと密接する関係であろうイメージを持たれていませんか?
最近はネットでも一部ですが、医薬品を購入することができ、サプリメントはコンビニでも購入できるようになりました。
そんな身近になったウコンですが、あらためて本当にわたしたちの健康ライフによい成分がたくさんあり、鉄分をたくさん摂れば体によいのかどうかなどを検証しご紹介したいと思います。
検証するウコンについて
ウコンには数種類があります。
含有成分もそれぞれ違うのでここからは、日本で一般的な秋ウコンにターゲットを絞ってご紹介します。
秋ウコンはカレーなどの香辛料として利用されます。
因みに他には、春ウコン、紫ウコン(ガジュツ)やジャワウコンなどがあります。
秋ウコンの成分は?
秋ウコンは根茎に含まれるクルクミン含有量が豊富で精油成分は乏しいという特性があります。
鉄分が多く含まれておりミネラルの豊富さが肝臓等の弱い方に影響を及ぼす場合もあると言われています。
健康食品やサプリメントの安全性は?
医療の専門家の指摘によれば、通常の食事に含まれる量の摂取では問題はありません。
ただし過剰摂取や長期接種は消化管障害を起こすことがあります。
特に秋ウコンは胃潰瘍、胃酸過多、胆道閉鎖症の方には禁忌となります。
なお胆石の方は医師に相談した方がよいでしょう。
C型慢性肝炎の方には鉄過剰を起こしやすい性質があり鉄制限療法が実施されます。
その際に秋ウコンの製品には特に注意が必要と言われています。
歴史的に使用経験の長い秋ウコンとは別に、春ウコンなど他のショウガ科のサプリメントを服用すると相互作用が増加し悪循環となる恐れがあります。
まとめ
以上、今回はウコンがわたしたちの健康ライフによい成分がたくさんあり、鉄分をたくさん摂れば体によいのかどうかの検証についてご紹介させていただきました。
誤解のないように話せば、健康被害の原因については、学名の異なるものを接取した場合やサプリメントの製造元に問題があり品質が粗悪である可能性も多いにあります。
また肝機能等に障害のない人にとっては過度の心配の必要はありません。
ウコンとの健康ライフ、上手に利用して賢く活用していきたいですね。
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