かぼちゃの種や糖質について考えてみたことがありますか?
あまり、普段意識したことがあまりないかもしれませんが、調べてみました。
かぼちゃの種
かぼちゃの種についてですが、皆さん、かぼちゃを食べる時には種をどうしていますか?
おそらくほとんどの人がそのまま捨てているのではないでしょうか?
実は、かぼちゃの種は食べることが出来るのです。
また、かぼちゃの種は食べることはもちろんですが、とても栄養価が高いと言われています。
ビタミン類やミネラルはもちろん、食物繊維などを含んでいるのが、かぼちゃの種なのです。
今まで、かぼちゃの実にばかり目を向けていた人もこれからはかぼちゃの種にも目を向けてみてはいかがでしょうか?
ダイエットやアンチエイジングなどの効果も期待できると言われています。
とくに、女性の方は、かぼちゃの種についてもう一度見直してみてくださいね。
また、かぼちゃを栽培する場合には、種をまく季節が気になるところでしょう。
かぼちゃの種をまくのは、春先4月~6月くらいの季節にまくのがよいでしょう。
また、かぼちゃの種はホームセンターなどでも販売されていますし、インターネットなどでも簡単に購入することが出来ます。
かぼちゃの糖質
かぼちゃは甘いので、ついつい食べ過ぎてしまうという人も多いでしょう。
また、ダイエットをしている人などもかぼちゃを食べる機会が多いので、糖質は非常に気になるところでしょう。
かぼちゃは日本のかぼちゃと西洋かぼちゃでは、含まれている糖質が違うと言われています。
日本のかぼちゃの方が、糖質が低く、西洋かぼちゃの方が、糖質が高いと言われています。
ですから、ダイエットをしている方は、かぼちゃを食べ過ぎないように注意する必要があります。
かぼちゃをたくさん食べれば、痩せるなどということはないので、注意しましょう。
まとめ
かぼちゃの種は、多くの人が捨ててしまっていると思いますが、実はかぼちゃの種にも栄養が多く含まれているのです。
そのため、今まで種を捨ててしまっていたという人はぜひ一度見直してみてはいかがでしょうか?
かぼちゃはダイエットをしている人などもよく食べる食材ですが、食べ過ぎると逆に肥ってしまうことにもなるので注意が必要です。
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