山芋って消化に良いの?悪いの?消化にかかる時間はどれくらい? 2020年9月26日 山芋 山芋はお腹にやさしいと聞きますが、本当でしょうか? また栄養などはあるのでしょうか? 調べてみました。 山芋と・・・ 続きを読む
つるむらさき・空芯菜・あしたば・モロヘイヤ!それぞれの違いは? 2020年9月5日 モロヘイヤ つるむらさき、空芯菜、あしたば、モロヘイヤは、パッと見似ているように感じますが、それぞれにどんな違いがあるので・・・ 続きを読む
ブロッコリーの種類なの?ブロッコリーロマネスコについて! 2020年4月30日 ブロッコリー スーパーに行ってブロッコリーを買おうとします。 もちろん普通のブロッコリーも売っているのですが、中にはちょっと・・・ 続きを読む
ブロッコリーの意外な食べ方!アメリカでは生食するの? 2020年4月26日 ブロッコリー ブロッコリーを調理する時に皆さんはいつもどうしていますか? 多くの方が茹でたり、炒めたりして調理していると思い・・・ 続きを読む
ブロッコリーの空洞化!空洞化を防ぐ品種とは? 2020年4月20日 ブロッコリー ブロッコリーやカリフラワー、キャベツの先祖はケールの変種です。 ケールは昔から薬としても使われていた野菜です。・・・ 続きを読む
みょうがの生の芽の食べ方は?いつまで生で食べられる? 2020年4月3日 みょうが みょうがは薬味として使ったりしますが、芽はどうやって食べるのでしょうか? いつまで生で食べられるのでしょう? ・・・ 続きを読む