野菜の中でも利用価値が高いと言われ、キャベツと似ているレタスですが、レタスってどれくらいカロリーがあって、糖質はどれくらいかについて疑問に思う方も多くいると思います。
今回はレタス1玉あたりのカロリーや糖質はどれくらいあるかについて紹介します。
カロリーも糖質も低めで安心!
レタスと言うとキャベツに似ている野菜と認識している方も多いと思いますが、実は似て非なるものだと言われていて、カロリーや含まれる糖質の量も違うと言われています。
ではレタスは1玉あたりどれくらいのカロリーや糖質がふくまれているのでしょうか。
カロリーは?
まず、レタス1玉を食べるとどのくらいのカロリーを摂取することになるのかについて紹介します。
食品成分表には、レタス100gあたりのカロリーは12kcalと言われています。
これは非常に低カロリーだと言われています。
他の種類のレタス100gあたりのカロリーを見てみると、リーフレタスは16kcal、サニーレタスも16kcal、ロメインレタスは17kcalとレタス全般的に低カロリーと言われています。
では、レタス1玉に換算するとどれくらいか言うと、レタス1玉は300g~500gくらいあるといわれているので、普通のサイズのもので36kcal、大きいサイズのもので60kcalくらいになるので、やはり低カロリーと言えるのではないでしょうか。
ちなみにキャベツは100gあたり、23kcalと言われているのでやはりレタスは低カロリーと言えるのではないでしょうか。
糖質は?
次に糖質ですが、レタス100gあたりに含まれている糖質は1.7gと言われています。
1玉あたりではどれくらいかというと5.1g程度になると考えられます。
ちなみにキャベツの場合ですと100gあたり3.8gと言われているので、やはり糖質の面でも低いと言えるのではないでしょうか。
まとめ
以上レタス1玉あたりのカロリーや糖質について紹介しました。
似て非なるものであるキャベツと比べるとカロリー、糖質ともに1/2程度と言われていて、非常にヘルシーだ言われています。
ですので、ダイエット中の方や健康を気にされる方はキャベツを食べるより、レタスを食べた方がいいのかもしれません。
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