通常であれば、ズッキーニの雄花と雌花について気にする必要はありません。
地植えのズッキーニであるならば、虫がやってきて、自然に受粉してズッキーニの実が実るためです。
しかし、ズッキーニをマンションのベランダで栽培している場合はどうでしょうか?
高層階には虫が来ないために、実を実らせたい場合には人工授粉させる必要があります。
この時に、雄花か、雌花か、見分ける必要があるのですね。
見分ける方法について、調べてまとめてみました。
雄花の特徴
雄花の付け根は、ふくらんでいません。
雌花の特徴
雌花の付け根は、少しふくらんでいます。
このふくらみが、大きくなるとズッキーニの実になるのです。
つまり、この小さいふくらみは子供のズッキーニなのですね。
子供のズッキーニがついているのが雌花です。
人工受粉の方法
咲いている雄花を摘み取り、花びらを取り除きます。
残ったおしべで、雌花の柱頭に受粉させましょう。
受粉できていれば、1週間前後で20cm程度のズッキーニが収穫できるそうです。
成長しないズッキーニを間引く
成長しないズッキーニは、間引くことで、他のズッキーニに養分を集中させてあげることができます。
大きくならない、おかしいな?と思ったら、適宜間引いてあげましょう。
花ズッキーニとして収穫する方法もある
人工授粉させずに、自然受粉もしなかった場合には、花ズッキーニとして収穫することもできます。
雌花の付け根にできたズッキーニとともに、花も同時に収穫します。
まとめ
ズッキーニの雄花と雌花の見分け方は、花の付け根を見ることで分かります。
雄花は、付け根がふくらんでおらず、雌花は、ふくらみがあります。
このふくらみが、受粉後にズッキーニの実になるのです。
マンションのベランダなどで虫による自然受粉ができない場合は、人工受粉してあげましょう。
その際、成長しないズッキーニは間引いて、他のズッキーニへ養分を回してあげましょう。
受粉しなかったら、花ズッキーニとして収穫する方法もあります。
以上、ズッキーニの雄花と雌花の見分け方について、調べてまとめてみました。
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