ズッキーニのわた！どうやって取るの？その取り方について解説！

ズッキーニを買ってきて、アレンジレシピを検索してみたら、「ズッキーニの肉詰め」というものを発見！

ピーマンの肉詰めのようで美味しそうですよね。

早速、ズッキーニの肉詰めを作ろうとしたのですが、作り方に「ズッキーニのわたは取ります。」と書いてあるだけで、わたの取り方については詳しく書いていません。

こういう場合、あなたならどうしますか？

心配しないでくださいね。

ズッキーニのわたの取り方について、まとめてみましたので、ご覧ください！

ズッキーニのわたの取り方

スプーンで取る

ズッキーニを縦半分に切ったら、スプーンでわたを取り除くのが簡単な方法です。

このとき、深く取り除きすぎて皮を破らないように気を付けてくださいね。

包丁を使って取る

最初に、包丁でくりぬきたい形をかたどってから、スプーンでくりぬくという方法もあります。

包丁を使うと整った形にくりぬくことができます。

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輪切りにして取る方法もある

ズッキーニを輪切りにして、くりぬく方法もあります。

器用さが必要になりますが、包丁を使って、わたの部分を丸を描くように切って、取り除きましょう。

難しい場合は、小さなナイフや、スプーンを使っても取り除けます。

肉詰めの場合はうまくできなくても大丈夫

わたを取った部分の形が多少いびつでも、肉だねを詰めてあげれば、断面のいびつな形はわからなくなります。

ですので、それほど形に神経質にならなくても大丈夫です。

まとめ

ズッキーニは、わたの部分も食べられますが、肉詰めなどの料理の場合はわたの部分を取らなければなりません。

ズッキーニのわたは、縦半分に切ってから、スプーンまたは、包丁を使って取る方法があります。

輪切りにした場合は、包丁よりもナイフを使った方が取りやすいかもしれません。

肉詰め料理にするなら、ズッキーニのわたを取るとき、後から肉だねでカバーできるので、形についてはそれほど細部にこだわらなくても大丈夫ですよ。

以上、ズッキーニのわたの取り方について、まとめてみました。

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