ブロッコリーは日常的に食べるものだと思います。
そんなブロッコリーですが、毎日食べた場合どのような効果が期待できるのでしょうか？
そこで、今回は、ブロッコリーを毎日食べた時の期待できる効果について調べてみました。
目次
ブロッコリーを毎日食べる！期待できる効果とは？
美容効果でお肌をきれいに！？
ブロッコリーにはビタミンやミネラルが豊富に含まれています。
ビタミンでいえば、ビタミンAやビタミンB群、ビタミンC、ビタミンEが含まれています。
ミネラルでは、カリウム、鉄分、カルシウム、マグネシウム、亜鉛です。
特にビタミンCの含有量がとても多く、レモンの約2倍、アスパラガスの約10倍含まれていると言われています。
ビタミンCは風邪予防や美肌効果があると言われており、毎日食べることで、お肌をきれいに保つことにつながると期待できます。
期待されるアンチエイジング効果！？
ブロッコリーには、先にあげたビタミンA、ビタミンC、ビタミンEに加えて、βカロテンが多く含まれています。
これは抗酸化作用に優れている栄養素です。
そのため、ブロッコリーを毎日食べることにより、シミやそばかすの予防やアンチエイジング効果が期待できます。
免疫力を高めて風邪を予防が期待できる！？
先ほども紹介しましたが、ブロッコリーにはβカロテンが豊富に含まれています。
Bカロテンは免疫力の向上に効果があると言われ、免疫力の活性化が期待できます。
あわせて、ビタミンCやミネラルが豊富です。
そのため、ブロッコリーを毎日食べることは、風邪の予防に効果が期待できると言われています。
ブロッコリーは冬が旬の野菜でもあります。風邪になりやすい人にとっては、とてもありがたい野菜ですね。
血圧や骨を正常に保つ効果が期待できる！？
ブロッコリーには、カリウムが含まれています。
これは、高血圧や不整脈、むくみなどを予防する効果が期待できると言われています。
そのため、血圧を正常に保つ効果が期待できます。
加えてカルシウムやマグネシウムも豊富です。
これらにより、ブロッコリーを毎日食べることは、血圧を正常に保つ効果が期待できると言われています。
また、ブロッコリーに含まれるカルシウムとビタミンKには骨を健康に保つと言われています。
骨粗しょう症などの骨の病気を防ぐ効果が期待されます。
ブロッコリーを毎日たべることは骨を健康に保つことにもつながる可能性があるのです。
ブロッコリーに含まれるカルシウムは肥満改善に効果的なだけでなくクロミウムというミネラル成分が脂肪の燃焼と筋肉を作る働きを手助けしてくれます。また他の野菜と比べ食べてから消化吸収されるまでに消費されるカロリーが多いのでたくさん食べれば痩せる野菜とも言われてるよ。
— 野菜の豆知識 (@hope_795) 2018年3月20日
まとめ
ブロッコリーにはビタミン、ミネラル、βカロチンなど様々な栄養素が含まれています。
ブロッコリーを毎日食べれば、これらの栄養素を毎日摂取することになります。
それは、美肌効果や風邪予防などそれぞれの栄養素の特徴に基づいた効果を得ることが期待できるでしょう。
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