ごぼうは茎や根も食べれるものがあった！？その品種とは？ 2018年12月18日 ごぼう ごぼうは土の中で成長しますし、食べる部分と言えばその根っこですよね。 確かに、花を付けるために茎も必要なので、・・・ 続きを読む
便秘にごぼうは逆効果なのか？便秘の解消につながらない！？ 2018年12月17日 ごぼう ごぼうという食材は、食物繊維が多く含まれていることでも知られていると思います。 食物繊維というのは、便秘に効果・・・ 続きを読む
ごぼうに含まれているサポニンとは？毒性があるの？ 2018年12月16日 ごぼう ごぼうには多くの栄養素が含まれていて、食べるだけでなくお茶として飲んでいる人もいるくらい重宝されている食材の一・・・ 続きを読む
ごぼうのアクの成分は体に悪い！？洋服のシミになってしまう成分の正体とは？ 2018年12月16日 ごぼう ごぼうにはアクが含まれるから、アク抜きをしなければならない、と聞いたことがあることがある方もいるでしょう。 そ・・・ 続きを読む
おせちに入っているごぼう！意味や由来は？ 2018年12月15日 ごぼう 今年もあと数日で終わってしまうという時期には、新年のことを考えませんか？ 新年に食べる料理と言えばおせちですよ・・・ 続きを読む
グリンピースの保存は冷凍？冷蔵？それとも常温？賞味期限は大丈夫？ 2018年12月15日 グリンピース グリンピースって冷凍保存がいいのか、冷蔵保存がいいのかわかりませんよね。 保存方法による賞味期限の違いについて・・・ 続きを読む
