れんこんが美味しい産地はどこ？生産量の順位や特徴とは？ 2020年10月15日 れんこん サクサクとした歯ごたえが特徴のれんこんは、はさみ揚げにきんぴらにと、美味しくいただくことができる根菜です。 平・・・ 続きを読む
レンコンの咳止め効果が期待される成分とは？ 2020年10月15日 れんこん レンコンには、咳止め効果が期待される成分が含まれているそう。 具体的には、タンニンという成分がそうです。 お茶・・・ 続きを読む
レンコンとハスの違いは？方言によって言い方が違う？ 2020年10月15日 れんこん レンコン、ハスを漢字に直すと、蓮根、蓮になり、「蓮根を食べる」、「蓮の花」などと続ける使い分けをしますよね。 ・・・ 続きを読む
すりおろしレンコンをおいしく食べる！味噌汁で！レンジでレンコン団子！ 2020年10月14日 れんこん 切ると穴がいっぱい開いていることから、見た目的に割とインパクトの強い野菜の１つ、レンコン。 秋から冬にかけてと・・・ 続きを読む
レンコンを花の形に切る切り方とは？どんな時期や季節の料理に向いている？ 2020年10月14日 れんこん レンコンの飾り切りをすると、ごちそうの感じが出て祝いの席の料理らしくなりますよね。 花形に切ったレンコンの飾り・・・ 続きを読む
れんこんの穴の意味とは？！大きさや数はどうなっている？ 2020年10月13日 れんこん サクサクとしておいしいれんこん。 穴が開いているのが特徴のれんこんですが、この穴は何の意味があるのでしょうか？・・・ 続きを読む
レンコンで花粉症を防げると期待されているのはなぜ？ 2020年10月13日 れんこん 私、花粉症で、と話をすると、レンコンを食べるといいよと言われた方もいらっしゃるかもしれません。 俗説なのか、科・・・ 続きを読む
レンコンの揚げ物！揚げ時間やカロリーは？ 2020年10月12日 れんこん レンコンは天ぷらなどの揚げ物にするとサクサクした触感になっておいしいですよね。 ただ、揚げ物は油や衣などのカロ・・・ 続きを読む
