野菜大図鑑

水菜は癖もあまり無く食べやすい栄養豊富な野菜で、冬の時期には鍋料理に使われ大活躍です。 そんな鍋料理に大活躍の・・・

続きを読む

特徴的なシャキシャキした食感の水菜は、サラダや鍋物と食卓に大活躍ですよね。 その水菜を栽培した時の収穫時期や収・・・

続きを読む

水菜の生育が急に止まったり、思うように水菜が育たないと思ったことはありませんか？ 水菜の栄養成長が止まる原因と・・・

続きを読む

水菜は値段もお手ごろなものが多く、量もそれなりにあるので、サラダや鍋料理の具材として人気の高い食材であると言わ・・・

続きを読む

土を使わずに水で水菜を育てる水耕栽培。水菜が育つ過程を間近で楽しみ、インテリアとしても楽しめます。 そんな水菜・・・

続きを読む

水菜を購入してみると、案外1袋当たりの量が多くて使い切れなかったという経験をしている方もいらっしゃると思います・・・

続きを読む

水菜はそのシャキシャキした歯ごたえと味のしみこみやすさから、多くの料理に取り入れられている使い勝手の良い食材で・・・

続きを読む

キャベツに紫色のキャベツがあるように、水菜にも緑色だけではなくて紫水菜や赤水菜があるのをご存知でしょうか？ 水・・・

続きを読む

水菜はアブラナ科の植物に分類されるそうで、水と土の管理さえ怠らなければ大体うまく育てられると言われています。 ・・・

続きを読む

多くの方が苦手とする野菜や食物の中に、水菜がランクインしていることがあります。 特に子供など様々な味に対する刺・・・

続きを読む