玉ねぎの健康的な食べ方とは？量はどれぐらい？ 2020年7月17日 玉ねぎ 玉ねぎを食べるようになったのはペルシャ地域からで紀元前５千年頃からと言われており、とても古いです。 日本には江・・・ 続きを読む
大根のべったら！簡単な作り方とカロリーをご紹介！ 2019年12月4日 大根 「べったら」と言う言葉を知っていますか？ 実は漬け物の名前で、自宅でも簡単に作ることができるんです。 また、特・・・ 続きを読む
キャベツを煮ると臭いがする？キャベツの臭いを消す方法とは？ 2019年10月18日 キャベツ キャベツを食べた時、苦かったり嫌な臭いがしたりすることがあります。 どうしてでしょうか。 臭いや苦みは取ること・・・ 続きを読む
キャベツをシャキシャキに！方法について！ 2019年10月17日 キャベツ シャキシャキキャベツの千切りは、とんかつやコロッケには欠かせない｢脇役｣といってしまうにはあまりにも失礼な、存・・・ 続きを読む
しなしなの水菜を復活させる方法は？水菜をシャキシャキのまま長持ちさせる方法は？ 2019年9月18日 水菜 水菜を駄目にしてしまう前にしなびた水菜を復活させたり、シャキシャキのまま長持ちさせられたらいいですよね。 そこ・・・ 続きを読む
海外から生姜を輸入しているの？逆に海外への輸出は？ 2019年7月17日 生姜 日本国内における外食チェーン店の拡大は隆盛を極めている一方で、その争いは熾烈なものとなっています。 そんな中に・・・ 続きを読む
ごぼうは冷凍保存すると栄養素は減少する？冷凍時の栄養素と変色について！ 2019年1月5日 ごぼう 意外とゴボウを使った料理って知らないだけでたくさんありますよね。 炒めたり・揚げたり・蒸したり・炊き込んだりと・・・ 続きを読む
