レンコンの素揚げ！揚げ時間やカロリーは？ 2020年10月16日 れんこん 煮物や酢の物、炒め物など、幅広い調理方法で親しまれる野菜の一つとしてあげられるレンコン。 そのシャキシャキとし・・・ 続きを読む
山芋を簡単できれいに切りたい！千切りや短冊に切る方法は？ 2020年9月18日 山芋 長芋のシャキシャキした食感を楽しむには、千切りや短冊切りにしてだし醤油などでシンプルに頂くのがいいですよね。 ・・・ 続きを読む
たけのこの切り方！切り方で根元が腐るのを防ごう！ 2019年9月2日 たけのこ たけのこを間違って保存すると、根元が腐ってしまう事があります。 たけのこを腐らせないためにも、正しい切り方を覚・・・ 続きを読む
さつまいもの千切り・角切り・輪切り・乱切り！それぞれのやり方は？ 2019年5月14日 さつまいも さつまいもはアメリカ南部、メキシコ付近が原産とされている、暑さに強いイモの一種だと言われています。 日本には西・・・ 続きを読む
きゅうりの斜め切り！切り方とそのコツは？ 2018年3月16日 きゅうり 野菜には、それぞれの調理によって色んな切り方がありますよね。 「角切り」「くし形切り」「さいの目切り」「短冊切・・・ 続きを読む
